飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在733蔵 846銘柄 1962本 約14.8石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
御山杉 / 三重
2024
7/11
1807 2024/3 御山杉 純米吟醸 生酒 202・・
神雷 / 広島
7/10
1808 2024/3 神雷 生酛純米 千本錦無濾過生・・
KAWABU / 三重
7/9
1810 2024/3 KAWABU Upper 純米・・
二兎 / 愛知
1811 2024/3 二兎 純米 萬歳七十 生 純米・・
山城屋 / 新潟
7/8
1812 2024/4 山城屋 standard cla・・
白木久 / 京都
7/7
1837 2024/7 白木久 星降る夜のshiraki・・
八王 / 富山
7/5
1816 2024/4 八王 純米 生原酒 富山産天高・・
秀鳳 / 山形
7/4
1836 2024/7 秀鳳 特別純米 無濾過生原酒 ・・
会州一 / 福島
7/3
1819 2024/4 会州一 特別純米酒 しぼりたて・・
文楽 / 埼玉
6/29
1825 2024/5 文楽 花篝 純米吟醸無濾過生原・・
昇龍蓬莱 / 神奈川
6/28
1828 2024/6 昇龍蓬莱 きもと純米 雄町70 ・・
小鼓 / 兵庫
6/27
1835 2024/6 小鼓 純米吟醸生酒 兵庫北錦2・・
川亀 / 愛媛
6/26
1834 2024/6 川亀 純米愛山 中汲み無濾過生原・・
旭若松 / 徳島
6/25
1830 2024/6 旭若松 純米無濾過生原酒 雄町(・・
盛典 / 兵庫
6/23
1833 2024/6 金鵄盛典 純米吟醸にごり酒 ・・
豊賀 / 長野
6/22
1832 2024/6 豊賀 純米吟醸 中取り無ろ過生原・・
刈穂 / 秋田
2025
11/19
1956 2025/11 刈穂 山廃純米生原酒 番外品 ・・
忍者 / 滋賀
11/14
1955 2025/11 忍者 純米吟醸 NEO 無濾過・・
谷川岳 / 群馬
10/10
1946 2025/10 谷川岳 T4生酒 - 1.7・・
義左衛門 / 三重
10/1
1943 2025/9 義左衛門 純米吟醸生原酒 純米・・
加賀鳶 / 石川
9/1
1937 2025/8 加賀鳶 夏純米生 65% 16・・
狼炎 / 埼玉
5/28
1917 2025/5 狼炎 純米60 生酒 Perf・・
陸奥八仙 / 青森
11/27
1958 2025/11 陸奥八仙 ヌーヴォー直汲み ・・
菊勇 / 神奈川
11/9
1954 2025/11 菊勇 雨降大山純米酒 純米生・・
越の誉 / 新潟
10/27
1952 2025/10 越の誉 90YELLOW 純・・
山法師 / 山形
10/17
1949 2025/10 山法師 純米爆雷辛口 原酒生酒・・
九曜正宗 / 熊本
10/13
1947 2025/10 九曜正宗 純米酒 65% 1・・
神開 / 滋賀
8/16
1932 2025/8 神開 IY-3 凛とした 純米・・
残草蓬莱 / 神奈川
7/31
1929 2025/7 残草蓬莱 四六式 特別純米 槽・・
野武士 / 愛媛
7/15
1926 2025/7 野武士 純米吟醸 生原酒 槽前・・
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