飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在731蔵 843銘柄 1952本 約14.7石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
八王 / 富山
2024
7/5
1816 2024/4 八王 純米 生原酒 富山産天高・・
秀鳳 / 山形
7/4
1836 2024/7 秀鳳 特別純米 無濾過生原酒 ・・
会州一 / 福島
7/3
1819 2024/4 会州一 特別純米酒 しぼりたて・・
文楽 / 埼玉
6/29
1825 2024/5 文楽 花篝 純米吟醸無濾過生原・・
昇龍蓬莱 / 神奈川
6/28
1828 2024/6 昇龍蓬莱 きもと純米 雄町70 ・・
小鼓 / 兵庫
6/27
1835 2024/6 小鼓 純米吟醸生酒 兵庫北錦2・・
川亀 / 愛媛
6/26
1834 2024/6 川亀 純米愛山 中汲み無濾過生原・・
旭若松 / 徳島
6/25
1830 2024/6 旭若松 純米無濾過生原酒 雄町(・・
盛典 / 兵庫
6/23
1833 2024/6 金鵄盛典 純米吟醸にごり酒 ・・
豊賀 / 長野
6/22
1832 2024/6 豊賀 純米吟醸 中取り無ろ過生原・・
谷川岳 / 群馬
2025
10/10
1946 2025/10 谷川岳 T4生酒 - 1.7・・
義左衛門 / 三重
10/1
1943 2025/9 義左衛門 純米吟醸生原酒 純米・・
加賀鳶 / 石川
9/1
1937 2025/8 加賀鳶 夏純米生 65% 16・・
狼炎 / 埼玉
5/28
1917 2025/5 狼炎 純米60 生酒 Perf・・
越の誉 / 新潟
10/27
1952 2025/10 越の誉 90YELLOW 純・・
山法師 / 山形
10/17
1949 2025/10 山法師 純米爆雷辛口 原酒生酒・・
九曜正宗 / 熊本
10/13
1947 2025/10 九曜正宗 純米酒 65% 1・・
神開 / 滋賀
8/16
1932 2025/8 神開 IY-3 凛とした 純米・・
残草蓬莱 / 神奈川
7/31
1929 2025/7 残草蓬莱 四六式 特別純米 槽・・
野武士 / 愛媛
7/15
1926 2025/7 野武士 純米吟醸 生原酒 槽前・・
天狗舞 / 石川
7/9
1924 2025/7 天狗舞 山廃仕込み 純米原酒生・・
霧筑波 / 茨城
6/24
1922 2025/6 霧筑波 本生 特別純米酒 五百・・
瀧澤 / 長野
5/24
1916 25/5 瀧澤 純米吟醸生酒 55% 17°・・
神指蔵 / 福島
4/26
1910 2025/4 神指蔵 純米吟醸 磨き60 純・・
月不見の池 / 新潟
4/16
1908 2025/4 月不見の池 ツキミズ New ・・
セトイチ / 神奈川
3/25
1903 2025/3 セトイチ 月が綺麗ですね 純米・・
紗利 / 福井
3/24
1902 2025/3 紗利 滓絡み本生 純米吟醸生酒・・
天上夢幻 / 宮城
3/16
1900 2025/3 天上夢幻 純米辛口生酒 蔵の華・・
新政 / 秋田
3/15
174 1996/2 新政 秋田流純米酒 新政酵母 1・・
屋守 / 東京
3/1
1896 2025/2 屋守 純米おりがらみ 純米生酒・・
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