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神開

神開のクチコミ・評価

  • 日々是美酒也

    神開しんかい 純米スパークリング なべかんむり次女を頂きます。300㎖ボトルです。シュワシュワしたくて、探していたら面白いラベルで買ってみました。酵母は77というもので、リンゴ感が強いということで、口に含むと酸っぱい感覚が広がり、アル10度ということもあり、スイスイ頂けるのです。狙い通り満足です。ちなみになべかんむりとは、昔の大津絵のお題目の一つで、その名の通り鍋に見立てた被りものをした女性の絵を、現代風にアレンジしたものだそうです。このシリーズは長女、三女もあるそうです。面白いですね!

    特定名称 純米

    原料米 日本晴

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年5月20日

  • 福丸

    「進撃の新開 EPISODE2」

    今日は滋賀の飛び道具です。

    まず気になるのが酒の味よりこのラベル。

    進撃の~とくれば、巨人!?と見せかけてからのスターウォーズ!?と見せかけてからのよく見るとロボコップの敵キャラ?(笑)なの?
    そしてC-3PO?と思いきやターミネーター?どうなの?
    さらに横に変な人。
    あんたら誰なん?
    とどめはラベルが変なだけの普通の酒と見せかけて、まさかの生貴醸酒(笑)。
    日本酒度-42(!)て変態かっ。
    最後のダメ押しは裏ラベルにひっそり書いてある二度書き。ミスプリ?大切なことだから二回言いました的な?(笑)。

    もう楽しんだから飲まなくてもいいや。

    いやいや、極甘なんだけど結構酸もしっかりしていて旨いんだこれが(笑)。キレもなかなかよかったりして。

    まあ、突っ込みどころしかない酒で楽しかったです。
    たまにはこういうのもいいね。

    2020年5月4日

  • たけ

    神開のアオコーナー、無濾過の生純米酒です。
    ラベルが面白いです。
    爽快な感じの酸味がなかなか素晴らしい。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2019年11月12日

  • utsurofu

    神開 プリマヴェーラ La pioggia di primavera
    国産米100% 55% 16度

    しっとりでも軽やかなコメの旨味 甘味 から 爽やかな苦味のバランス

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年8月10日

  • Mr.orange

    秋葉原、陸人さんにて。
    スイカとレモンって書いてあった割には味わいには関係なかった?

    特定名称 純米吟醸

    2019年6月4日

  • たけ

    神開の77酵母という事でリンゴ酸全開ですね。
    酒度ー30となっていますが、甘過ぎないのが特徴。
    飲みやすいバランスの良いお酒でした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年4月10日

  • にこ

    贅沢にも純米吟醸を熱燗でいただいた。美味い!玉栄独特の味も、ちゃんと残っていて楽しく飲めた。今度は冷やで飲みたい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 玉栄

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月3日

  • Kenji  Shimomura

    純米吟醸 il tuono d’autunno (秋雷) 28BY
    (イル トゥオーノ ダウトゥンノ)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟吹雪

    2018年11月4日

  • sonoryu

    神開 アオコーナー

    良く覚えてなくて(^^;

    2018年8月25日

  • neo

    neo

    3.5

    しっとり…しっぽり…♪
    美味しゅうございました(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    2018年5月26日

  • shii:kana

    BLACK神開
    2018
    精米歩合70% 協会9号酵母

    重たくない、でもしっかり旨みがつまっています!
    雑味はあまり感じませんでした。端正な味わいでした…。

    お料理は、濃い味付けの鶏肉や白身魚があうと思います。
    この日は炭火香ばしい地鶏のたたきとともに。
    最高でした(﹡ˆ ˆ﹡)
    和食があうかな、と思います。

    あとでよく見ると、限定数150本!

    ラベルもなんか好きです*

    特定名称 純米

    原料米 滋賀県産こしひかり(特別栽培米)

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年4月14日

  • shii:kana

    神開 sparkling
    なべかんむり 次女

    精米歩合60%

    大人のカルピスソーダです*
    すずねに近いですがもっと飲みやすく感じました。
    ただ、アルコール度数10%なのでぐいぐい飲むと酔っぱらいます。
    開けてからも、なかなか炭酸は抜けません。
    蓋を開けるときポンッと音がします。さすが瓶内発酵!

    お休みの日に映画でも観ながら、おやつでも食べながら飲みたいお酒でした。

    ところでラベル…。
    なべをかぶっているから「なべかんむり」なんでしょうか…(@_@)謎謎

    300ml

    特定名称 純米

    原料米 滋賀県産米

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2018年4月14日

  • みかん

    Black神開
    辛口でキレあるけど、軽くて飲みやすい
    (*゚▽゚*)
    雲天の心に 私の今日は 押し黙る
    Eastern youthの歌詞かな?

    2018年3月15日

  • ぽん太


    イタリアンな食卓をイメージして購入。
    酸っぱさをわずかに感じさせる系統の酸味。甘みがありますが、酸味の方が勝ちます。
    穏やかな苦味、そしてキレ。
    春なので、菜の花と合わせたいと思いました。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年3月11日

  • dondoko

    神開 玉ひしゃく 9号 生原酒
    飲んだ瞬間に思わず「美味い!」と声が出てしまった。たーっぷりの米の旨味が、柑橘系のキレイな酸と相まって、飲む手が止まらない。全体的には派手さはなく落ち着いているが、単体でも食中でも抜群!

    2018年2月28日

  • みかん

    神開 il turono d'autunno (秋の雷)

    これはうまい!
    舌の上に旨味が転がってゆっくりと広がっていく感じ。
    ラベルの雷様も可愛い(*☻-☻*)

    2017年12月5日

  • uchida_yosuke

    新開のひしゃく酒。
    このスッキリ感が、イカゲソのバター醤油炒めとコンボで止まらない。。負けてない!!相性抜群。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 玉栄

    2017年3月25日

  • kemmy

    吟吹雪 滋賀のコンボは美味い。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2017年3月24日

  • ぽぽちゃん

    7番酵母と9番酵母の飲み比べ。
    9の方が味がしっかりしていた

    原料米 吟吹雪

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1

    2017年1月1日

  • かおたん吉

    うみゃーい!

    2016年5月1日

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神開の酒蔵情報

名称 藤本酒造
酒蔵
イラスト
神開の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 神開
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 滋賀県甲賀市水口町伴中山696
地図