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会州一

会州一のクチコミ・評価

  • わいへー

    わいへー

    3.0

    夏の雰囲気満載のラベルで、思わず手にとってしまいました。夢の香の優しい香りを感じますが、口に含むとスキッと入り込み、抵抗なく喉ごしを過ぎて、わずかな苦味とアルコール感でサッパリしてくれます!水分補給のように2口目、3口目と進んでしまい、あっという間に飲んでしまいます!

    2021年7月4日

  • YOSHITAKA

    YOSHITAKA

    3.0

    純米吟醸27BY荒走り「會州一」

    2021年5月27日

  • YOSHITAKA

    YOSHITAKA

    3.0

    会州一 初しぼり

    2021年5月23日

  • たけ

    たけ

    3.5

    会州一 吟醸 夢の香 生原酒
    リンゴの様な香りとしぼりたての瑞々しさ。
    吟醸ですがアルコール感は0に等しい。
    非常に飲み易いお酒ですが、
    度数の割にはやや軽めな印象です。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年4月3日

  • manaf0293

    manaf0293

    3.5

    會州一 純米吟醸
    香りはやや乳酸めいた感じ。
    アタックは華やかではありませんが、旨味がありアル感もそこまでないので飲みやすいです。

    特定名称 純米吟醸

    2021年2月8日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    会州一 吟醸 夢の香 生原酒
    原料米:会津産夢の香50%精米、
    度数:17度
    酸度:1.3
    日本酒度:+4
    会津産夢の香米で仕込んだ吟醸酒のしぼりたて生原酒。
    梨や青りんご系の大変すっきりとした香り、甘みはとても瑞々しく軽やか、純米らしい柔らかい旨み。吟醸らしいブレない安定感、味わいのシャープさも加わった非常にまとまりのある1本。

    2021年2月1日

  • manaf0293

    manaf0293

    3.0

    會州一 純米生原酒 初しぼり
    香りはブドウを思わせ、甘いです。
    アタックも似た感じで甘いですが、やや平板な印象があります。
    後味はキレる感じではないですが辛口のように感じます。

    2021年1月15日

  • hio

    hio

    3.0

    60度の熱燗

    2021年1月14日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    3.5

    会州一 純米吟醸(山口合名会社:福島)
    美山錦
    精米歩合50
    アルコール度数16
    日本酒度-1.3
    酸度1.2-1.4
    アミノ酸度
    酵母
    
    同じ農家さんが作る美山錦を醸した合同企画の2発目、会州一。
    これはどんな感じかな。

    (開栓直後)
    香 :穏★★⭐⭐⭐華
    味 :淡★★⭐⭐⭐濃
    甘辛:甘★★⭐⭐⭐辛
    軽重:軽★★⭐⭐⭐重
    香りはほんのり梨系。
    淡麗めな甘口
    
    口に含んだときの感覚:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    上品で控えめな甘さにキレイな旨味。
    
    飲み込んだ後の余韻:
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★⭐⭐⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    ほんのり苦味を感じるけど雑味感はないかな。
    喉越しやさしくさらりと消えていく。

    で、結局どうなのよ?
    淑女。
    軽やかに上品な口当たり。
    さらさらとやさしい流れ。
    キレイにまとまってて飲みやすい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年6月14日

  • Freni

    Freni

    4.0

    山口合名会社「会州一 特別純米酒 夢の香」

    #会津地酒応援セット 届きました〜♪

    お正月に飲んで美味しかった会州一が、我が家に来てくれて嬉しい〜‼︎
    上立ち香は洋梨系。含むとしっかりお米の香と甘いと思いきやキリッとした味わい。会津に行きたいよ〜(涙)

    要冷蔵だと冷蔵庫事情があるので5本にしたのだが、常温で来たので11本セットにすれば良かったのに!と言われましても…ね。その通りだ

    特定名称 特別純米

    原料米 夢の香

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月31日

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会州一 特別純米 ひやおろし 720ml 1,551円 会州一 特別純米 ひやおろし 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
会州一 純米吟醸 720ml 1,739円 会州一 純米吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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(福島県)1800ml 会州一 辛口酒 普通酒 箱無 常温発送 会津會州一酒造の日本酒 2,020円 (福島県)1800ml 会州一 辛口酒 普通酒 箱無 常温発送 会津會州一酒造の日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
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会州一の酒蔵情報

名称 山口合名
酒蔵
イラスト
会州一の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 会州一 儀兵衛
HP
所在地 福島県
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