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万齢

万齢 (まんれい)

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佐賀 / 小松酒造

3.48

レビュー数:41

唐津焼で有名な佐賀県唐津市の酒、万齢。「この酒を飲んで、万の齢まで長生きして欲しい」と名づけられた。蔵の跡継ぎで、元証券会社のトップセールスマンだった小松大祐さんが、休業していた蔵を平成10年に復活させ、蔵元杜氏を担う。島根県での酒造経験があり、辛口酒は修行先の扶桑鶴に似て、熱燗が旨い。一方、甘口の酒も評判高く。酒造り復活後2年で全国新酒鑑評会金賞受賞するなど、小松さんの醸造技術は折り紙付きだ。 丁寧な小仕込みが、特徴で。酒造りの作業は、全て手作業。最近では珍しいことに、ほとんどの酒造道具は木製で、樹脂製はない。「やっぱり木の道具は良い。使いやすいです」と小松さん。証券会社時代に、金を巡って不幸になる多くの人を見た小松さん、「金は、悪です」という信念をもつ。酒を造って儲けた金は、すべて酒造りに回すんだという、潔い酒造りを貫く。(山本洋子)

万齢のクチコミ・評価

  • kenkoudai3000

    万齢 純米吟醸うすにごり 生

    甘酸っぱくて、濃いめ。
    少しある酒感が飲みやすくしているようです。

    720で1600円と税。

    酒の種類 生酒

    2019年6月19日

  • K.Ota

    博多 伊達

    特定名称 純米大吟醸

    2019年5月27日

  • ミトンjp

    純米吟醸 万齢『希』
    初めて佐賀の日本酒セレクトショップまで
    足を運んで買ってみました!

    春といえば生酒!限定酒!窓の梅の新作「歴」と迷って
    生酒だし、店主さんに甘口好きにオススメと言われて購入。
    -15と見えたので(甘ったるかったらどーしよ。冒険したかも)と、ドキドキしながら一口。
    香りからしてすでに甘い香り。飲んでみると最初甘みが、続いてうまみが濃い。店主さんが言われてたとおりですが飲み口はスッキリ!だからくどくなくてうまー!!!何度か飲むと甘酸っぱさも感じてくる。
    味は今まで飲んだ中でも濃くて華やか。

    これはいいお酒ですよ!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年4月6日

  • Yuji Suzumura

    万齢 爆発純生 特別純米 超活性にごり生原酒〜特別限定品
    はい!開栓まで3日かかりました(T-T)
    熱燗つけるのも待てない飲兵衛にはむいていません!
    こ奴…メントスコーラ越えの爆発‼︎
    もう、危険物取扱者じゃなきゃ無理です!
    味?…マッコリ以上の濃厚な乳酸感。(もう、疲れました)
    日本酒通を気取った上司に送りつけたいテロ酒(笑)

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦20:西海80

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年4月2日

  • Yuji Suzumura

    万齢 特別純米酒 超ー。アッサリ、サッパリ!やや辛口。脂ののったハマチの刺身が最高ですねぇ〜。バッチリ食中酒!

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦2x西海8

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年2月1日

  • たけ

    万齢の爆発生です。
    爆発?開けた時は凄いんだろうって思いながら、
    最後の一杯でした。
    甘さ少々ですが濃厚な旨味です。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年1月29日

  • kunihi

    肥前蔵心特別純米 おりがらみ生
    雄山錦

    2018年12月15日

  • kunihi

    純米吟醸 寿限無
    山田錦 寿限無

    2018年12月15日

  • Yuji Suzumura

    万齢 純米吟醸 先日の九州日本酒爆買いの旅SAGA酒 このお酒は、購入したいお酒の1本でした。どっちかといえば甘口(MADE IN 佐賀酒)。なんてゆうか、お酒だけでも飲める日本酒。美味いなぁ〜。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年10月17日

  • Yuji Suzumura

    万齢 全量山田錦 先月、福岡 佐賀遠征時に購入した1本。淡麗辛口の飲み飽きしない良酒。いやぁ〜、佐賀のお酒最高!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年9月12日

  • Cassie

    魚料理に合うお酒。
    今年は特に出来が良いとのこと。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年6月30日

  • 呑む也

    甘い純米が好き、と言ったら酒屋の女性の店員さんに薦めて貰った酒。万齢 希。甘さ強くなく、重くなく、優しい感じでしょうか。美味しい。他の種類も試したい、と思いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 国産米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年4月20日

  • まつきち

    佐賀県唐津の万齢、特別純米にごり生酒。
    シュワシュワんまい( ^ ^ )/□
    辛口?旨口?とにかく美味い。
    この酒を飲むためにアテを用意。
    高菜漬けの油炒めを急造。砂糖多めで一味を効かせた甘辛炒めは酒にぴったり。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年2月10日

  • Akihito Koike

    次の一本!
    冷やで飲むとスッキリ淡麗。
    熱燗にすると、すっと入ってきて、じわじわ熱くなる!カーッ。美味しいです。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年2月1日

  • 妙寂庵

    魚に合う❇

    2018年1月19日

  • 城松tytcr

    佐賀は小松酒造場の万齢 純米 開栓日→どっちかと言えば端麗な旨み、若干の酸味、辛味できれる。
    二日目以降、少し甘味がでて辛味強くなるかな。一升瓶の空気増もかえってフルーティーになり(そんな気がした) 最後まで、美味しく飲めました。
    佐賀バルーンフェスにて風の為、バルーン上がらず、奥さん的には、ガッカリも 帰り佐賀駅前の酒屋さんにてこの万齢、買えて私的には満足な佐賀でした。ちなみにこの酒屋さん店名「しめなわ」で、佐賀の酒しか置いてないというこだわりから、なんか怖そうなイメージでしたが、真逆の柔らか応対でした。

    2017年11月25日

  • ともやんくん

    万齢 ひやおろし 全量山田錦 生詰
    枡酒のような風味がする。
    穏やか〜な、柔らか〜な飲み口。
    燗あがりしそう!冷やで飲んだけど、
    ぬる燗で飲みたかったな。
    未検定米を使用してるため、特定名称表記なし。
    特別純米酒レベルのようです!

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2017年10月28日

  • Taku golgo

    軽く温めて。美味しい

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2017年10月15日

  • ともやんくん

    純米酒 万齢 全量山田錦使用
    ぬる燗でサイコー!
    これはうまい。冷やも美味しいけど、燗をつけると
    うまいっ!夏は冷やと思ってたけど、純米酒なので
    燗つけてみようって思って、飲んでみたら、やっぱり
    燗をつけて正解だった!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年8月15日

  • KEN_ono

    一升瓶買えば良かった・・・。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年4月30日

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万齢の銘柄一覧

銘柄

万齢 大吟醸

万齢 純米吟醸

万齢 特別純米

万齢 特別純米 超辛口

万齢 純米酒

万齢の酒蔵情報

名称 小松酒造
銘柄 万齢 未来響
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所在地 佐賀県唐津市相知町千束1489
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