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自然郷

自然郷 (しぜんごう)

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福島 / 大木代吉本店

4.08

レビュー数: 496

1974年(昭和49年)より有機栽培米での純米酒造りを行ない、翌75年には「良い食品を作る会」の創立会員になるなど、銘柄にもあるように自然、安全、純粋さをコンセプトに掲げてきた酒蔵である。 「自然郷」銘柄の製品は発売以来、米の醇味を感じるコクのある風味を主体にしてきたが、東日本大震災で蔵を立て替えたことを契機に、軽妙な酸味がきいた現代的な風味に特徴がある「BIO(バイオ)」や、福島県が独自に開発した「うつくしま夢酵母(F7-01)」を用いた「七(セブン)」と銘打った、新たなシリーズもリリース。いずれも爽やかな飲み口の酒質で、従来とはまったく違ったスタイルを打ち出している。  通常のラインナップ以外に、絵手紙風ラベルの「こんにちは料理用」も、隠れたロングセラー商品となっている。

自然郷のクチコミ・評価

  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.0

    自然郷 BIO あらばしり
    特別純米 無濾過原酒

    精米歩合:60%
    アルコール度:15度

    爽やかな酸味にフルーティな甘味。
    柑橘系の果実のような
    穏やか苦味が後味を綺麗に
    まとめていて和食はもちろん
    肉料理にピッタリです。
    コスパも良くとても美味しいお酒でした。

    特定名称 特別純米

    原料米 夢の香

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年1月29日

  • 黒子

    黒子

    4.5

    1370円+税
    ピリッと酸と甘み、そして爽やかな辛み。料理とは合わせづらいと思いますが、バランスが取れていて飲みやすいです。美味しい。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年1月22日

  • たぬきち

    たぬきち

    4.0

    自然合 BIO 特別純米
    2022.08@宅

    なかなか旨し。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過

    2023年1月18日

  • ユメノモリノタビビト

    ユメノモリノタビビト

    4.0

    自然郷 SEVEN セブン 純米吟醸 荒走り
    フルーティな好きなタイプのお酒でした。スッキリ系ではありましたがスイスイ進みはしませんでした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月15日

  • naturalvibes

    naturalvibes

    4.0

    自然郷 ヨーグルト酒

    こちらは分類はリキュールなのでレビューは迷っちゃいますが、一応清酒が原材料となっております。

    見た目もオシャレだし絶対女子受け抜群なやつですよね、アルコール分も6度ですし。

    味わいですがナチュラルな柑橘系ヨーグルトドリンクと言った感じで甘くてとても飲みやすくて美味しいです、アルコール感はほとんどなくいくらでも飲めるヤツです。

    高知県産のポンカンがフレッシュですし、これをおすすめすればあなたもモテモテかも?

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年1月15日

  • naturalvibes

    naturalvibes

    4.0

    自然郷 円融純米 無濾過無加水

    楽器政宗は味良しコスパ良しで大人気ですが、こちらも味良しコスパ良しですよね。

    自然郷と言うだけに無農薬の地元栽培「夢の香」で醸したテロワールなお酒になります。

    精米歩合60%なので雪冷えだとほとんど香りがありませんが、温度が少し上がるとかすかに甘い香りがします。

    口に含むとバナナのような味わいとチリチリ感、アルコール分15度なのでほのかな辛みでキレもくバランスが良くてすごく飲みやすいです、公式でも冷やか常温をおすすめしてます。

    人気の酒蔵さんはやっぱり美味しいですね。


    特定名称 純米

    原料米 夢の香

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年1月15日

  • tam

    tam

    4.0

    自然郷 馥郁純米

    香り系ということで期待して購入。
    期待どおりでした。甘みは少ないですが含み香がスゴい。
    生だったらもっとスゴかっただろうなー

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年1月8日

  • やまだ

    やまだ

    4.5

    【自然郷 SEVEN】華やかでまろやかな青リンゴ、ナシ、微かにバナナ、乳酸系のフルーティーな香り。ピチピチとした口あたりに綺麗なメロン、バナナのサッパリとした甘味・旨味。スッキリとした強めの酸味。キレの良い穏やかな苦・渋味。和糖のまろやかな甘味が微かに残る。フルーティーな香り・甘味をスッキリとした酸・苦・渋の後味がまとめる好きなバランスで飲み飽きしない。自然郷大好きです。ハイコスパ酒。金杯は負けました。上司は昨年5万、今年は2万勝っていました。羨ましい。昨日から仕事始めでした。電車に乗るとがらがらなのだけが嬉しいです。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年1月5日

  • TATSUYA

    TATSUYA

    4.5

    昨年飲んだ夏酒を今更投稿シリーズ。
    自然郷の芳醇純米。
    夏酒でコスパ良くおすすめのお酒は?
    と聞かれたら今度からこれを推します。

    甘みと酸のバランス良く、アルコールも13度でスイスイ飲める。
    単体で美味しいのに飲み飽きない、良いお酒。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年1月3日

  • robertpark41

    robertpark41

    4.0

    大木代吉本店 自然郷 初しぼり 純米吟醸 無濾過

    2022年12月30日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

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自然郷 BIO 特別純米 あらばしり 1800ml 日本酒 大木代吉本店 福島県 3,119円 自然郷 BIO 特別純米 あらばしり 1800ml 日本酒 大木代吉本店 福島県 (楽天市場) 店舗へ行く
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自然郷の銘柄一覧

銘柄
大吟醸 別誂

大吟醸 別誂

原料米:夢の香、 精米歩合:39%、 アルコール度:15%

大吟醸 磨き伍〇

大吟醸 磨き伍〇

原料米:夢の香、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

大吟醸 磨き39

大吟醸 磨き39

原料米:夢の香、 精米歩合:39%、 アルコール度:16%

純米吟醸 SEVEN

純米吟醸 SEVEN

原料米:夢の香、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,490円 〜3,119円
山廃 純米吟醸

山廃 純米吟醸

原料米:夢の香、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

特別純米 BIO

特別純米 BIO

原料米:夢の香、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,466円 〜3,120円
さわやか 本醸造

さわやか 本醸造

原料米:夢の香、 精米歩合:70%、 アルコール度:15%

価格帯:1,383円 〜1,963円
さわやか 本醸造 辛口

さわやか 本醸造 辛口

原料米:夢の香、 精米歩合:70%、 アルコール度:15%

価格帯:1,383円 〜1,963円
純米大吟醸 凛

純米大吟醸 凛

原料米:出羽燦々、 精米歩合:50%、 アルコール度:16%

舟出 にごり活性酒

舟出 にごり活性酒

原料米:夢の香、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

芳醇純米

芳醇純米

原料米:五百万石、 精米歩合:60%、 アルコール度:15%

円融純米

円融純米

原料米:夢の香、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,560円
Cuvee18

Cuvee18

原料米:夢の香、 精米歩合:70%、 アルコール度:13%

藁入

藁入

原料米:夢の香、 精米歩合:60%、 アルコール度:16%

価格帯:1,496円 〜2,105円
特別純米

特別純米

原料米:夢の香、 精米歩合:60%、 アルコール度:15%

自然郷の酒蔵情報

名称 大木代吉本店
特徴 福島県白川盆地の北部にある自然豊かな町、矢吹町。ここに「自然郷」を醸す大木代吉商店がある。創業は1865年(慶応元年)。 代表銘柄の「自然郷」は4代目蔵元・大木代吉氏が、米だけを原料とする酒造りをめざしたことに始まる。地域の農家と契約し、当時としては珍しい農薬不使用米だけを使って醸造を開始。1974(昭和49)年、「無添加酒-自然郷」として発売した。当時は「純米酒」という言葉もない時代。市場に受け入れられるまで時間を要したようだ。その後、日本酒の本物志向の高まりとともに、純米酒の先駆けとして広く知られるようになる。 このように歴史ある酒蔵だが、最近、建屋と酒の味は大きく変わった。転機となったのは東日本大震災。旧奥州街道沿いに白壁土蔵造りの趣ある蔵を連ねていたが、大小14の蔵の5棟が全壊、残りも半壊の被害に遭った。震災直後、蔵元を訪ねる機会があったが、白壁は崩落して無残な姿に。伝統建築法での再建はかなわないだろうと思えた。かろうじて全壊を免れ傾いた蔵では、静寂が支配する中でタンクの醪がふつふつ音を立てていた。 それが4年半をかけて復旧、スタイリッシュな建屋に生まれ変わった。「自然郷」には、軽妙な酸味のきいた現代的な風味が特徴のBIOシリーズが加わり、5代目・大木雄太蔵元のもと新たな歴史を刻み始めている。(八田信江)
酒蔵
イラスト
自然郷の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 自然郷 楽器正宗 愛郷の輝き 國士冠 開拓のうた
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県西白河郡矢吹町本町9
地図