Samanthaさんの日本酒レビュー・評価一覧

飛鸞 / 長崎

红色梅果香气，草莓、优酸乳的感觉。起泡感。甜比酸略高。喝起来・・

蒼田 / 福岡

略带荔枝的感觉。

ちえびじん / 大分

有些甜感，比较柔和，印象不是很深刻的一支。

喜楽長 / 滋賀

不知道为什么，这支樱花，酒精感比较明显，也不太柔和。

能古見 / 佐賀

甜感明显，优雅清爽

奥丹波 / 兵庫

进行雪莉桶熟成的系列，有明显的雪莉酒的甜味，喝不太惯。

奥 / 愛知

实验限定系列。酸甜，甜也蛮明显的。

雨後の月 / 広島

365，是很适合配餐的酒。也有甜味，比较清爽。

飛囀 / 秋田

采用了「协会77号酵母」和山废，有极高的酸度，记忆点倒是蛮强・・

新政 / 秋田

Colors 颜色系列 / 颁布会特仕版 一支是秋樱；・・

田酒 / 青森

是一个比较传统的牌子。采用了「秋田酒小町」酒米。吟酿风格整体・・

奥六 / 岩手

白沙：低酒精度，喝起来酸甜，没有负担。

白木久 / 京都

这个品牌挺剑走偏锋，喜欢用非酒米和黑曲菌酿酒，挺有意思的。 ・・

松竹梅 / 京都

松竹梅 豪快 本酿造 辛口 这是日本餐饮渠道、尤其是大・・

桃の滴 / 京都

桃之滴 纯米吟酿 山田锦 虽然有着京都软水柔和圆润的入・・

十四代 / 山形

十四代 大极上生 播州山田锦 纯米大吟酿 使用特A级产・・

農口尚彦研究所 / 石川

農口尚彦研究所 山廃 愛山 生原酒 2018 vintage・・

No.6 / 秋田

新政 No.6 R-type 2025 卯兵卫纪念限定版 生・・

Ohmine (大嶺) / 山口

大岭 三粒米 出羽灿灿 火入生诘 在han寿司喝的，偏・・

No.6 / 秋田

regular系列供给餐厅的限量版。尝了一口，印象不深了。

Ohmine (大嶺) / 山口

大嶺 三粒米 愛山 薄濁 生原酒 蛮甜的，有点十四代的・・

交酒 花風 / 秋田

把日本酒的酿造工艺，和精酿啤酒的“干投啤酒花（Dry Hop・・

光栄菊 / 佐賀

一期一会的美好寓意。 酸酸甜甜的很好入口。

山間 / 新潟

最后老板给我们浅倒了半杯气泡感十足的山间收尾，留下了很深的印・・

而今 / 三重

感谢老板给开了这支，后来才发现是比较难买，且还未开瓶的一支酒・・

鳳凰美田 / 栃木

也是蹭了老板一口的酒，当年第一批压榨出的“初しぼり”（初榨）・・

宮寒梅 / 宮城

甜口清酒则也不是极高甜度，只是甜保留的更明晰、更悠长，口感轻・・

望 / 栃木

清酒的辛口也没有白酒那么辛辣，只是略带刺激感，用来搭配油腻的・・

正雪 / 静岡

蹭了一口老板的哈哈哈，印象里是比较浑浊，酒精度数也更高一些，・・

荷札酒 / 新潟

老板推荐先以这款 13% 稍低酒精度的开始。瓶身上挂着像小票・・