桃の滴 （もものしずく）

桃之滴 纯米吟酿 山田锦

虽然有着京都软水柔和圆润的入口感，但由于是传统火入工艺，且日本酒度偏正（+3级），中后段残糖感退去后，山田锦扎实的酒精感与清爽的辛口断尾非常明显。是一瓶外表温柔、骨子里非常干脆、传统的标准佐餐清酒。

「まとまとかんなし」
京都・松本酒造・桃の滴(しずく)・ヴィンテージ・純米吟醸・山田錦・精米歩合60%・16度・1年熟成・蔵開き限定
(手抜き監)
▼伏見蔵開きその3 @松井酒造
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▽熟成物だからというわけでは無かろうがややの日本酒感
▽清涼飲料水系やフレーバーウォーター系と並べて飲んでるからそう感じるのか？　
▽スマホの見解メモに「まとまとかんなし」と残っているのだがぼくは何が打ちたかったのだろう(笑)

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2026 0304
☆☆☆☆

桃の滴(もものしずく)

山田錦100%
精米歩合60%
アルコール16%
Vintage 5BY

松本酒造
京都府京都市伏見区

この坂を～越えたなら～🎵
　幸せが～待ってい～る～😚

なんてボヤキ節を鼻唄まじり(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
　まさか？奈良から京都へ県境を疾走する🚃

おいしい展開☺️
　は振り返って後に気付くだけで…

限られた時間の旅先でのハプニングは…
　立ち寄り先を減らさなきゃρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

木津から満員🚃みやこ路快速で煙突を見るのは中止を決断しました…
　こちらの酒蔵様はまたいつの日か😅


桃の滴🍑

口に含むと微々ガス…
　無いよりは勿論！あった方が良い🙄

ライトな甘、旨、微々ニガ…
　なるほどなるほど( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ


やっぱり(^_-)

オカンがサイコーd=(^o^)=b
　な感じがしましたが…

酸、ライトな甘、旨、微々ニガ…
　酸がたったけど以下同文みたいな味わい( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ


東福寺から京阪で出町柳へ…
　鯖好きの🚃の目的は、満寿形屋さんを初訪問(艸ε≦●)♪

鯖寿司を単品ではお値段😳
　おうどんのセットですとメッチャ！リーズナブル(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

鯖はサイコーに旨く、こちらは更に米！
　寿司飯がマジたまらんちん♥️な味わいでした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

桃の滴純米酒
202610111

桃の滴　純米吟醸

桃の滴　純米大吟醸　端麗美味

古い記録ですみません、過去の記録メモです

澤屋まつもとが高評価になっている松本酒造の別の銘柄
今の純米大吟醸はスペックが変わっています

ラベルに端麗美味と書かれている通り、すっきりとして口当たりがよくてお米の味がしっかりしたとても美味しいお酒でした
今再び出会うことがあればリピ買い確定の一本でした

桃の滴 純米吟醸
精米歩合60%

アルコール感が強烈で、口にした瞬間、不思議な味わいが襲う。
果物の香りというより、過熟した果実のような匂いがする。
バランスが悪く、余韻もほとんど感じられない。

とり八20250331
180ml瓶

桃の味がするわけではなかったです笑
オーソドックスな一本です。　でも良い名前ですね！