大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です ペアリング以外での同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(235蔵)を含む全国26都道府県の全蔵レビューを達成済!
奥能登の白菊 / 石川
2021
5/1
奥能登の白菊 石川 五百万石64% 山田錦36% 純米吟醸 ・・
福田 / 長崎
4/30
福田 純米吟醸 山田錦 100% 精米55% アルコール・・
会津宮泉 / 福島
会津宮泉 純米酒 宮泉銘醸 精米60% アルコール16度 ・・
陸奥八仙 / 青森
陸奥八仙-むつはっせん- White knight 八戸・・
亀甲花菱 / 埼玉
亀甲花菱 純米 生原酒 無濾過中取り 埼玉 精米60% ア・・
龍力 / 兵庫
4/29
龍力Episode 2 純米吟醸 ドラゴン黒 兵庫錦100%・・
秋鹿 / 大阪
純米酒 秋鹿 千秋 大阪 精米70% アルコール14度 使・・
久保田 / 新潟
4/28
久保田 純米大吟醸 高島屋で購入 新潟の淡麗辛口を代表する・・
八海山 / 新潟
純米大吟醸八海山 磨き45 アルコール15.5度 高島屋で購・・
日高見 / 宮城
4/25
日高見 宮城 平考酒造 漁港近くの酒蔵で、この日本酒は魚・・
咲耶美 / 群馬
4/23
咲耶美-さくやび- 群馬 貴娘酒蔵 純米吟醸 直汲み荒ば・・
荷札酒 / 新潟
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸ver.8 無濾過・瓶火入・・
梵 / 福井
無濾過 純米大吟醸 梵 BORN GOLD 精米50% 山・・
三重錦 / 三重
4/3
三重錦 超辛純米 12年熟成 伊賀の酒 精米60% 熟成を・・
初緑 / 岐阜
2025
10/9
初緑 特別純米 無濾過原酒 奥飛騨酒造 ひだほまれ 精米5・・
宗玄 / 石川
10/8
宗玄 純米 ひやおろし 八反錦 精米55% アルコール17・・
鳴鏑 / 静岡
8/21
鳴滴 長熟古酒 根上酒造店 醸造年度2009BY 製造2・・
by jozen / 新潟
8/12
ロック酒 by Jozen 純米 精米60% アルコール1・・
天野酒 / 大阪
6/25
豐臣秀吉愛飲の復古酒 僧坊酒 天野酒 精米90% アルコー・・
三芳菊 / 徳島
6/11
好きになったらおわりね 三芳菊酒造 精米60% アルコール・・
神開 / 滋賀
5/28
神開 純米 ひやおろし 吟吹雪 精米60% アルコール1・・
4/22
タツリキ 龍力 正統派超辛口 純米 生酒 山田錦 精米80・・
冬のカノン / 山形
初孫 冬のカノン 生酛吟醸 精米55% アルコール16% ・・
東洋美人 / 山口
4/15
東洋美人 一火 純米吟醸 精米50% アルコール16% ・・
神聖 / 京都
2024
9/12
蔵出し生原酒 山本本家 大阪の京橋でふらりと入った焼き鳥屋・・
涅槃龜 / 秋田
9/10
涅槃龜 精米 掛米麹米共に100% アルコール12% ・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 SUNBURST 無濾過生原酒 アルコール14% ・・
十四代 / 山形
9/9
十四代 本丸 秘伝玉返し 精米55% アルコール15% ・・
豊祝 / 奈良
8/25
くらもとほうしゅく 奈良豊澤酒造 なら酒1504 精米6・・
水芭蕉 / 群馬
8/24
水芭蕉 純米大吟醸 精米50% アルコール17% 華や・・
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