大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
一本義 / 福井
2025
4/12
一本義 アラバシリ 春之純米酒 精米70% アルコール18・・
末廣 / 福島
末廣 純米吟醸 春酒 末廣酒造 夢の香 精米60% アルコ・・
長龍 / 奈良
3/14
豊色 純米原酒 ひやおろし 長龍酒造 精米68% アルコ・・
越乃寒梅 / 新潟
2/14
越乃寒梅 浹 純米吟醸 精米55% アルコール14% 穏・・
香の泉 / 滋賀
2/12
太陽と大地のしずく 香の泉 純米吟醸 精米55% アルコ・・
明石鯛 / 兵庫
1/14
明石鯛 特別純米 精米60% アルコール15% やや穏や・・
龍力 / 兵庫
1/8
龍力 生酛 純米 精米65% アルコール16% やや穏や・・
haccoba LAB / 福島
2024
10/12
水を編む アグリロード haccoba LAB 精米88%・・
十四代 / 山形
9/9
十四代 純米吟醸 中取り無濾過 厳選 精米50% アルコー・・
帆波 / 富山
8/25
帆波 純米大吟醸 夏酒 魚津酒造 五百万石 精米50% ・・
水尾 / 長野
8/24
水尾 一味 辛口純米酒 田中屋酒造場 精米 麹米59%掛米・・
酒造之助 / 兵庫
8/22
灘菊 酒造之助 大吟醸 フランス柔道の父 山田錦 精米38・・
小鼓 / 兵庫
8/13
小鼓 純米酒 西山酒造場 兵庫 本日は玄品ふぐにて鰻のコー・・
霞城寿 / 山形
7/12
霞城寿 山廃純米 出羽燦々 精米50% アルコール15% ・・
和田来 / 山形
6/17
和田来 純米吟醸 生酒 渡會本店 改良信交 精米55% ア・・
早瀬浦 / 福井
5/25
早瀬浦 純米酒 三宅彦右衛門酒造 精米55% アルコール・・
浜福鶴 / 兵庫
5/16
門外不出 タンク直詰めの酒 吟醸工房 秘蔵酒 GWは灘へ・・
菊正宗 / 兵庫
5/13
キクマサギン しぼりたて生酒 アルコール17-18% G・・
屋守 / 東京
5/3
屋守 純米おりがらみ生酒 豊島屋酒造 八反錦 精米55% ・・
楽器正宗 / 福島
楽器正宗 中とり 本醸造 大木与吉本店 精米 麹米60%・・
宮寒梅 / 宮城
2/20
寒紅梅 純米吟醸 精米55% アルコール15% 宮城 ・・
蔵王 / 宮城
ZAO 特別純米 蔵王酒造 精米55% アルコール15% ・・
八海山 / 新潟
八海山 純米大吟醸 八海醸造 精米50% アルコール15.・・
町田酒造 / 群馬
1/30
町田酒造 特別純米55 五百万石 精米55% アルコール1・・
醉心 / 広島
1/27
醉心 無濾過純米生原酒 新酒初取り 精米65% アルコール・・
Unfold SAKE / 奈良
Unfold SAKE 純米大吟醸 梅乃宿酒造 精米50・・
日高見 / 宮城
1/20
日高見 特別純米 平孝酒造 精米60% アルコール15-1・・
七福神 / 岩手
1/9
七福神 純米 菊の司酒造 結の香 精米60% アルコール1・・
白露垂珠 / 山形
1/5
THE 白露垂珠 純米大吟醸 竹の露合資会社 出羽きらり ・・
紀土 / 和歌山
2021
10/10
紀土 純米大吟醸 和歌山の梅酒でも有名な酒蔵さん、個人的に・・
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