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- 京都 日本酒ランキング 13位
「澪」(みお)は宝酒造の「松竹梅白壁蔵」で造られるスパークリング清酒。2011年に発売され、とりわけ女性たちの関心を集めてきた。アルコール分5%で、米由来のほのかな甘みと、ほどよい酸味、シュワシュワ泡立つ爽快感が乙女たちを魅了するようだ。実際、フルートグラスにでも注げば、パーティーシーンを盛り上げること請け合い。マスカットのような風味も女子ウケする。 一方、リンゴを思わせる風味と、爽やかでキレのある飲み心地なのが「澪DRY」。さらにアルコール分7%ですっきりとした辛口タイプの「澪BRUT 辛口」も登場。爽やかな酸味ときりっとキレる後味は、食前酒としてより食中酒に適していて、寿司や海鮮料理との相性がいい。期間数量限定ではうすにごりタイプの「澪 WHITE」もある。甘酸っぱい味わいでさらりと飲みやすく、いかにも夏のスパークリング清酒といった趣だ。なお、「澪」とは浅瀬の水の流れという意味で、低アルコールの爽やかさをイメージさせたという。(八田信江)
澪のクチコミ・評価
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澪の銘柄一覧
銘柄 |
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澪 スパークリング清酒 |
澪 DRY スパークリング清酒 |
澪の酒蔵情報
名称 | 宝酒造 |
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銘柄 | 松竹梅 澪 天 白壁蔵 然土 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 京都府京都市下京区四条通烏丸東入長刀鉾町20 |
地図 |
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