大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です ペアリング以外での同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(235蔵)を含む全国27都道府県の全蔵レビューを達成済!
白老 / 愛知
2023
9/11
白老 若水純米 槽場直汲生原酒 精米70% アルコール18・・
千代鶴 / 富山
9/9
千代鶴 純米吟醸 千代鶴酒造 富山県産山田錦 精米50% ・・
雁木 / 山口
9/8
雁木スパークリング 純米発泡にごり 精米60% アルコール・・
辯天 / 山形
辯天 Sawane YAMAGATA 純米大吟醸 精米4・・
誠鏡 / 広島
9/7
本醸樽酒 樽伝 中尾醸造 精米65% アルコール15% 広・・
大七 / 福島
大七 生酛 箕輪門 純米大吟醸 精米50% アルコール15・・
天弓 / 山形
9/6
#なんば高島屋 日本酒祭 #日本酒×和菓子のペアリング ・・
相模灘 / 神奈川
9/1
相模灘 純米吟醸 久保田酒造 精米50% アルコール16%・・
悦凱陣 / 香川
8/29
悦凱陣 山廃 雄町純米 丸尾本店 雄町 精米57% アルコ・・
斬 / 青森
8/25
斬 肴ラベル 純米吟醸 カネタ玉田酒造店 精米55% ア・・
美寿々 / 長野
8/22
美寿々 純米吟醸 生原酒 美寿々酒造 精米49% アルコー・・
夜明け前 / 長野
8/21
夜明け前 絹華 純米吟醸 小野酒造店 精米55% アルコー・・
勢正宗 / 長野
勢正宗 信大仕込 丸世酒造店 精米59% アルコール16%・・
松尾 / 長野
8/19
松尾 純米 高橋助作酒造店 山恵錦 精米 麹米60% 掛・・
箱根山 / 神奈川
8/16
箱根山 純米 井上酒造 精米65% アルコール15-16%・・
来福 / 茨城
ブーケアッサンブラージュ 来福酒造 アルコール15% 2・・
憲 / 奈良
8/13
憲 Ken Blue 無濾過生原酒 奈良豊澤酒造 精米55・・
車坂 / 和歌山
8/11
車坂 二十年常温熟成古酒 アルコール19% 吉村秀雄商店・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米吟醸 大地 小林酒造 雄町 精米55% アル・・
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸 両関酒造 出羽燦々 精米50% アルコール・・
羽田 / 京都
8/10
京・北山 羽田 純米無濾過生原酒 羽田酒造 精米60% ア・・
雪彦山 / 兵庫
8/7
雪彦山 夏の生貯蔵 壺坂酒造 精米70% アルコール15%・・
天山 / 佐賀
天山 夏吟 吟醸 天山酒造 精米55% アルコール13% ・・
雲ノ上 / 静岡
雲の上 特別純米 富士高砂酒造 精米65% アルコール15・・
白い林檎 / 長崎
8/4
白い林檎 大吟醸 山崎本店酒造場 精米50% アルコール ・・
國盛(国盛) / 愛知
8/2
大名古屋 大吟醸 國盛 精米50% アルコール15% ・・
不老泉 / 滋賀
7/29
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み生酒 山田錦 精米55%・・
春鹿 / 奈良
春鹿 亜樹2023 純米吟醸生原酒 精米60% アルコール・・
天寶一 / 広島
7/26
天寶一 華風車 純米 広島 こいおまち 精米60% アルコ・・
積善 / 長野
積善 純米吟醸 生酒 西飯田酒造店 ひとごこち 精米49%・・
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