今まで色々な銘柄を飲みました。でも記録が無い...自分のための備忘録
作 / 三重
2026
4/9
作Z 純米吟醸。要冷蔵ではないお酒だが温度管理されている酒屋・・
手取川 / 石川
2025
11/29
手取川 純米酒 niji 純米酒らしい甘さと奥深い味わいがあ・・
いづみ橋 / 神奈川
10/19
いづみ橋 秋とんぼ 雄町。開栓直後は少し酸が強い印象。しかし・・
春霞 / 秋田
8/3
春霞 純米吟醸 緑ラベル。初めて聞いた酒米の名称だったが、裏・・
星自慢 / 福島
7/31
特別純米無濾過生原酒 星自慢。原酒らしいアルコール度数の高さ・・
旦(DAN) / 山梨
5/26
旦 純米 無濾過生原酒。飲みやすい!甘さ、酸味、苦味をキッチ・・
御前酒 / 岡山
4/27
御前酒1895 雄町 菩提酛。濃醇旨口という表現が良いと感じ・・
脱兎 / 京都
2/15
脱兎 野兎の宴 京都北山No.193/1800。一口目は酸が・・
彩來 / 埼玉
2024
8/7
彩来 純米吟醸無ろ過生原酒 sara宵の風。生酒らしいフレッ・・
出羽鶴 / 秋田
7/12
出羽鶴 袋吊し雫 純米吟醸。生酒らしいフレッシュ感と山田錦の・・
秀鳳 / 山形
7/5
秀鳳 BEACH SIDE 純米吟醸酒。かなりの甘口だがそこ・・
雨後の月 / 広島
4/13
雨後の月 純米大吟醸 Black Moon. 甘さを感じた後・・
水鳥記 / 宮城
4/3
水鳥記 純米大吟醸 蔵の華。香り良し、軽さや酸味、苦味も程よ・・
Beau Michelle / 長野
2/25
Beau Michelle.以前にも飲んだことがあるが、その・・
雪の茅舎 / 秋田
2023
12/17
雪の茅舎 山廃純米 生酒。スッキリとした美味さと甘さ。後から・・
紫宙 / 岩手
12/9
紫宙 純米吟醸 初しぼり杉玉ラベル。香りが華やか、味わいも軽・・
天狗舞 / 石川
10/6
旨醇 天狗舞。食中酒として選んだお酒、少し赤色のお酒で香りも・・
益荒男 / 石川
益荒男 山廃純米原酒。以前、カッパを教えてもらってイカの沖漬・・
廣戸川 / 福島
7/29
廣戸川 純米。開栓直後は酸が程よく入り味わいも米の深さを感じ・・
陣屋 / 福島
7/25
陣屋 特別純米。福島県のお酒で開栓直後は酸が少し強めでフルー・・
寒北斗 / 福岡
7/18
寒北斗 辛口純米酒。アルコールも低く辛口なのでかなりスッキリ・・
まんさくの花 / 秋田
7/2
巡米酒 まんさくの花 プレミアムブレンド。面白いお酒なので購・・
雨降(AFURI) / 神奈川
6/7
雨降 純米 生酛仕込 兵庫県産山田錦100%使用。良く行く酒・・
雁木 / 山口
4/12
雁木 ノ壱 純米無濾過生原酒。原酒なので少しアルコール強め。・・
甲子 / 千葉
3/21
甲子 酒々井の諸事情。純米大吟醸の仕込みタンクに間違って醸造・・
如水 / 福岡
2/13
博多の地酒 淡麗辛口 吟醸如水。出張先で酒屋のお兄さんから食・・
香取 / 千葉
2/4
香取 生原酒90 自然酒純米。精米歩留が高い雑味が強く力強い・・
CHIMERA 〜キメラ〜 / 京都
2/3
CHIMERA 〜キメラ〜 特別純米酒 酵母&麹三種・・
黒兜 / 福岡
1/26
黒兜 GreenLabel 純米吟醸 秘伝黒麹仕込み。最近、・・
一白水成 / 秋田
12/25
一白水成 X -factor. シャンパンのような飲みやすさ・・
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