今まで色々な銘柄を飲みました。でも記録が無い...自分のための備忘録
綾花 / 福岡
2026
10/10
日本酒 綾花 特別純米。福岡県小倉の出張時に酒屋で地元のお酒・・
荷札酒 / 新潟
10/6
荷札酒 単桿渡船。アルコールが少し低めで最後のお酒にちょうど・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 地帆紅(じぱんぐ)。めちゃくちゃフレッシュでフルー・・
天狗舞 / 石川
旨醇 天狗舞。食中酒として選んだお酒、少し赤色のお酒で香りも・・
益荒男 / 石川
益荒男 山廃純米原酒。以前、カッパを教えてもらってイカの沖漬・・
横山五十 / 長崎
横山五十 純米大吟醸 赤磐雄町。食前酒としてチョイスした薄濁・・
龍勢 / 広島
10/1
龍勢 LAB.WORKS 記憶の黄昏 Sour Bloom.・・
FU. / 兵庫
9/26
Fu. 白ワインの味わい。酸味が少し弱めの甘い白ワインですと・・
七水 / 栃木
9/22
七水 純米65 DRY辛口。スマートドライテイストとのことだ・・
大信州 / 長野
9/17
大信州 圃場別仕込み 雫取り 松本・安曇野地区。美味しい、と・・
国士無双 / 北海道
9/11
国士無双 純米酒。飲みたい気分でコンビニ酒を購入。辛口だが少・・
畜大酒(上川大雪酒造)
9/3
畜大酒 上川大雪酒造株式会社碧雲蔵(帯広畜産大学内)令和8年・・
Kawanakajima Fuwarin / 長野
8/29
Kawanakajima Fuwari 純米吟醸活性酒。甘口・・
姿 / 栃木
8/27
純米吟醸 無濾過生原酒 姿 超プレミアムブランド。きたしずく・・
自然郷 / 福島
8/19
自然郷 純米吟醸 SEVEN.開栓直後の感想だが、若干のチリ・・
No.6 / 秋田
8/15
新政No.6 Rーtype. 美味しいに決まってるのだがやは・・
国稀 / 北海道
8/2
国稀酒造株式会社 試験醸造Trial#001.酒蔵訪問にて試・・
松竹梅 / 京都
7/31
松竹梅 樽酒。味わいとしては「可もなく不可もなく」という普通・・
廣戸川 / 福島
7/29
廣戸川 純米。開栓直後は酸が程よく入り味わいも米の深さを感じ・・
陣屋 / 福島
7/25
陣屋 特別純米。福島県のお酒で開栓直後は酸が少し強めでフルー・・
残心 / 福岡
7/20
残心 特別純米雄町60。九州で購入した銘柄。酒屋さんが酒蔵も・・
かっぱ / 山形
7/18
かっぱ 特別純米限定品。辛口スッキリで料理を邪魔しない。今回・・
寒北斗 / 福岡
寒北斗 辛口純米酒。アルコールも低く辛口なのでかなりスッキリ・・
猿喰
七曜 白ラベル。福岡で飲んだことがないお酒が飲める貴重な機会・・
7/17
猿喰 特別純米酒。福岡県出張で地元の地酒を飲める所で。初めて・・
UGO / 広島
7/12
UGO IRIS. 開栓直後は嫌味な酸味が少し気になったが、・・
獺祭 / 山口
7/5
獺祭 純米大吟醸45にごりスパークリング。炭酸と獺祭が飲みた・・
まんさくの花 / 秋田
7/2
巡米酒 まんさくの花 プレミアムブレンド。面白いお酒なので購・・
鳥海山 / 秋田
6/23
鳥海山 爽快辛口。キレの良い辛口でスッキリとした飲み口。酸味・・
笹正宗 / 福島
6/22
ささまさむね 純米吟醸 広島千本錦。開栓直は辛口?と思うくら・・
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