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水鳥記のクチコミ・評価

  • koji

    koji

    4.0

    水鳥記 特別純米酒

    夏酒というだけあって、さっぱり系
    夏にぴったりのお酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年5月28日

  • Yuuuuu

    Yuuuuu

    4.0

    甘めだけれども、すいーーーっと染み入る
    のみやす!温度多少上がってもずっと美味しい
    2合飲んだ♡幸せ

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年5月26日

  • m38

    m38

    2023/4/13。

    2023年4月17日

  • カノン

    カノン

    4.0

    純米吟醸酒。
    見た目とは違い旨味マックス、少し華やかな香り。
    しっかり飲める日本酒。

    2023年4月13日

  • たぬきち

    たぬきち

    4.0

    水鳥記 特別純米 中取り
    2023.04@店

    華やかな春酒。
    フレッシュでキレイな旨甘味。

    精米歩合:55%
    アルコール度数:16度
    日本酒度: ±0
    酸度:1.8

    特定名称 特別純米

    2023年4月2日

  • たけ

    たけ

    4.0

    今日は雨で花見ができないので、
    晩酌で春らしいお酒を飲みましょう😚

    水鳥記 特別純米 中取り
    お米は蔵の華を使っています。

    春酒らしくフルーティーな香りですが、
    飲んでみると、なかなかの旨口タイプ。
    柑橘系のキレがあってスッキリフィニッシュ!
    春酒ですが、甘さはほどほどですな😙

    写真撮るのを忘れてました。
    グラスに注いだ後に気付いたので、
    ちょっぴり減ってますけど😅

    池袋の新店に行ったんですが、
    大行列だったので断念😔
    代わりに十条まで遠征🚃
    有名店のちゅるりは塩ラーメンも、
    とっても美味しんですよ😋
    あっ、サケラボには行ってませんので😌

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年3月26日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    櫻井商店🍶角打ち🍶

    2023年3月25日

  • たけ

    たけ

    4.0

    水鳥記 特別純米酒
    お米は山田錦を使っています。
    スッキリしていてキレの良いタイプ。
    しかも、独特な苦味と甘味が上手く融合されて、
    変化が楽しい🤣
    そろそろ時間だから飲みに行こうかな😙

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年3月18日

  • たいき

    たいき

    4.5

    水鳥記 特別純米酒 生酒 山田錦

    上立ち香りはやや華やかでナシや青りんごを思わせる。
    飲み口は滑らかで口で転がすとほんのりと甘味を感じる。ナシジュースのような爽やかさが感じられる。生酒のフレッシュ感・ジューシー感はそこまで感じられなかった。含み香は上立ち香から少し強まって鼻から抜けていく。
    後味はすっきりしていて、残り香は吟醸香が3秒間ほど留まるくらいでした。

    スペック
    原料米:兵庫県産山田錦
    精米歩合:55%
    度数:16度
    日本酒度:+3.0
    酸度:1.5

    ㍿角星(宮城県気仙沼市魚町二丁目1-17)
    https://kakuboshi.mystrikingly.com/
    創業 (明治39年)
    室根神社に初めて新酒を献上した際、桝に移った明けの明星が屋号の由来
    気仙沼町釜の前にて呉服商、食酢・麹製造販売、塩問屋等を営んできた「斉藤屋」十四代斉藤作兵衛が明治39年に岩手県折壁村で濁酒醸造を始めた。

    水鳥記:「酒」から水鳥をとり、お酒の物語を記していきたいという造り手の思いが込められた銘柄
    金紋両國、別格、福宿、喜祥、船尾灯、亀鶴

    2023年2月2日

  • たぬきち

    たぬきち

    4.0

    水鳥記 第一章 特別純米酒
    2014.04@宅

    精米歩合:55%
    アルコール度数:16度

    特定名称 純米吟醸

    2023年1月20日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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【冷】【気仙沼・角星】 水鳥記 純米大吟醸 蔵の華 四割四分 720ml 2,090円 【冷】【気仙沼・角星】 水鳥記 純米大吟醸 蔵の華 四割四分 720ml 楽天市場で購入するopen_in_new 店舗へ行く
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水鳥記の酒蔵情報

名称 角星
酒蔵
イラスト
水鳥記の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 金紋両國 NAMI UMI 船尾灯 祥福 福宿 亀鶴 喜祥 献祥 別格 絢爛 水鳥記
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所在地 宮城県気仙沼市魚町2丁目1−9
地図