基本家飲みですが、お店で飲むことも。 福島のお酒を好んでよく飲みます。 甘酸でフレッシュなお酒が好みですが、 最近は自家熟成酒や古酒にも手を 伸ばしています。 レビューはあくまで自分の一方的な 意見です。 よろしくお願いします。
伊予賀儀屋 / 愛媛
2020
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伊予賀儀屋 純米吟醸生原酒 米の旨味があり、食中酒としても・・
手取川 / 石川
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手取川 純米酒辛口 春純米生酒 2020.2製造 16度 ・・
菊水 / 新潟
菊水ふなぐち 元祖生原酒 本醸造 2020.0108製造 ・・
菊姫 / 石川
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菊姫 にごり酒 山廃仕込 醸造アルコール 山田錦 2010・・
赤武 / 岩手
赤武 AIR 純米酒 アルコール12度 2020.4製造 ・・
菊姫 ひやおろし 2012.9製造 7年熟成 熱燗でも温・・
鍋島 / 佐賀
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裏鍋島 純米吟醸生酒 隠し酒 シュポット開栓。 フレッシ・・
楽器正宗 / 福島
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楽器正宗 無濾過生詰原酒 本醸造 夢の香 2020.4製造・・
花陽浴 / 埼玉
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花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 越後五百万石 2020.・・
醸し人九平次 / 愛知
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醸し人九平次 うすにごり生 フレッシュな甘酸苦。 スイス・・
洌 / 山形
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洌 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 2008年8月製造 1・・
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楽器正宗 播州山田錦 純米吟醸 山田錦らしい甘酸で、米の旨・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 無濾過生原酒 純米吟醸 山恵錦 この蔵独特のミネ・・
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天狗舞 純米酒 山卸廃止酛仕込 60%精米 2019.8.・・
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花陽浴 備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 2020.3製造・・
宗玄 / 石川
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宗玄 純米山田錦 無濾過生原酒 2014.8 製造 5年熟・・
射美 / 岐阜
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射美ゴールド 2020.2 純米大吟醸 綿菓子のような・・
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射美ホワイト R1無濾過生原酒 製造2020.3 今年・・
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宗玄 純米無濾過生原酒 八反錦 2014.12製造 5年熟・・
射美シルバーBY1無濾過生原酒 このお酒、今後オリンピック・・
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菊姫 無濾過生原酒 山廃純米 2019.12製造 家飲み・・
鳥海山 / 秋田
鳥海山 純米吟醸 無濾過生原酒 スッキリ辛口な味わい。 ・・
東力士 / 栃木
東力士 純米極雫生原酒 お酒の味がしっかりしている。 旨・・
御前酒 / 岡山
御前酒 雄町三部作 久しぶりに飲んだこのお酒。 あれ?こ・・
土田 / 群馬
土田 しぼりたて生 初めて飲むブランドです。 香りは穏や・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離試験醸造 この酒らしい、ドライな微発砲・・
町田酒造 / 群馬
町田酒造55 特別純米美山錦 甘酸の柑橘系な飲み口。 香・・
出雲富士 / 島根
出雲富士 純米吟醸 しぼりたて生原酒 思ったほどボディは太・・
楽器正宗 別撰中取り 微発砲で全体のバランスが良く まと・・
二兎 / 愛知
二兎 純米にごり生原酒 意外な程ドライな味わいにはびっくり・・
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