日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
光栄菊 / 佐賀
2025
2/28
備忘録 光栄菊 Sukai 清海 特別純米 無濾過生原酒・・
荷札酒 / 新潟
備忘録 荷札酒 純米大吟醸 赤磐雄町 新潟県加茂市 ・・
作 / 三重
備忘録 作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 三重県鈴鹿市・・
松みどり / 神奈川
2/15
備忘録 2025/2/13 神奈川県足柄上郡 中沢酒・・
OCEAN99 / 千葉
昨夜の地酒は、千葉の「OCEAN99 銀海 Departur・・
久保田 / 新潟
備忘録 2025/2/13 新潟県長岡市 朝日酒造 ・・
望 / 栃木
2/11
昨夜の地酒は、栃木の「望 / 活性生しぼり」でした。 活性・・
大関 / 兵庫
備忘録 2025/2/9 兵庫県西宮市 大関株式会社・・
W(ダブリュー) / 岐阜
備忘録 2025/2/8 岐阜県飛騨市 渡辺酒造店 ・・
山本 / 秋田
備忘録 2025/2/5 秋田県山本郡 山本酒造 ・・
山間 / 新潟
2/2
今宵の地酒は、新潟の「山間 / 無濾過生原酒」です。 前回・・
山川光男 / 山形
1/31
2日程前の地酒は、山形の「山川光男」でした。 今回のこのお・・
写楽(冩樂) / 福島
1/29
数日前の地酒は、福島の「写楽 / 吉川山田錦」でした。 吉・・
越の細雪 / 新潟
1/25
昨夜の地酒は、新潟の「越の細雪 / 純米」でした。 頂き物・・
山形正宗 / 山形
1/22
今宵の地酒は、山形の「山形正宗 / 純米吟醸 酒未来」です。・・
西之門 / 長野
1/19
今宵の地酒は、長野は善光寺の「西之門 / 純米大吟醸ひとごこ・・
伯楽星 / 宮城
1/18
2日前の地酒は、宮城の「伯楽星 / 純米大吟醸」でした。 ・・
越後で候 / 新潟
1/16
昨夜の地酒は、新潟の「八海山 越後で候 / しぼりたて原酒生・・
鳳凰美田 / 栃木
1/13
備忘録 2025/1/5 栃木県小山市 小林酒造 ・・
宮寒梅 / 宮城
備忘録 2025/1/5 宮城県大崎市 寒梅酒造 ・・
赤武 / 岩手
備忘録 2025/1/5 岩手県上閉伊郡 赤武酒造 ・・
風の森 / 奈良
備忘録 2025/1/5 奈良県御所市 油長酒造 ・・
天美 / 山口
1/4
備忘録 2025/1/1 山口県下関市 長州酒造 ・・
高千代 / 新潟
備忘録 2025/1/1 長野県須坂市 新潟県南魚沼・・
信州亀齢 / 長野
1/3
昨夜の地酒は、長野の「信州亀齢 / 美山錦 蔵元限定」でした・・
仙禽 / 栃木
本年お正月の初呑み地酒は、栃木の「仙禽 / モダン 零式 生・・
甍 / 長野
2024
12/31
今宵 晦日の地酒は、長野の新蔵「甍 / 銀・藍」です。 甍・・
翠玉 / 秋田
12/30
今宵の地酒は、秋田の「翠玉」です。 久々の登場となりました・・
日光誉 / 栃木
12/27
今宵の地酒は、栃木の「日光誉 / 雄町」です。 トロミを伴・・
みむろ杉 / 奈良
12/24
今宵の地酒は、奈良の「みむろ杉 / 木桶菩提酛」です。 昨・・
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