その酒と出会った時に心に浮かんだことを、雑感として記録してみたいと思いました。(2018年10月)
寒紅梅 / 三重
2025
7/5
寒紅梅 ペンギンラベル 純米吟醸 NATSUSAKE ・・
宮寒梅 / 宮城
4/13
宮寒梅 純米吟醸 SPRINGTIME 寒梅酒造の蔵・・
手取川 / 石川
2024
12/22
手取川 しぼりたて 純米生原酒 口にして第一印象は、薄・・
出羽桜 / 山形
10/31
出羽桜 桜花吟醸酒 生酒 最初の開封開栓時に瓶の口元に・・
ロ万 / 福島
10/2
ロ万 純米吟醸 一回火入 ラベルのコガネムシ七色カラ・・
西條鶴 / 広島
9/27
西條鶴 無濾過純米酒 昔ながらのラベルですが、中味は・・
本洲一 / 広島
9/15
本洲一 純米吟醸 おりがらみ生 Doors - fresh ・・
ちえびじん / 大分
7/13
ちえびじん 純米 裏ラベルに「この酒はちえびじんの代表・・
紀土 / 和歌山
6/9
紀土 純米吟醸 夏ノ疾風 控えめながら爽やかな香り。 ・・
笑四季 / 滋賀
4/15
笑四季 センセーション 黒ラベル 生酒 香りは、控えめ・・
早瀬浦 / 福井
2021
6/19
早瀬浦 特別純米 涼み酒 山田錦 五百万石 開栓時、香・・
白露垂珠 / 山形
6/10
白露垂珠 純米吟醸 美山錦55 ラベル表示の日本酒度 ・・
成龍 / 愛媛
5/27
成龍 然 特別純米 The Plains 松山三井 (伊予賀・・
楯野川 / 山形
5/21
楯野川 純米大吟醸 飛切濃厚仕込 出羽燦々 開栓時の・・
天明 / 福島
5/2
天明 純米吟醸生 山田錦 香りはリンゴ系で、とてもフル・・
4/26
天明 一生青春 吟醸 フルーティーな香りが漂います。・・
4/22
紀土 純米吟醸 にごりざけ生 店頭で受け取って、車で3・・
七田 / 佐賀
4/9
七田 純米吟醸 無濾過 生 すっきり・しっかり のフル・・
雪の茅舎 / 秋田
3/31
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 生酒 フツーに吟・・
菱湖 / 新潟
3/22
菱湖 純米ドライ 開栓直後冷酒で。 水っぽくて本当・・
3/18
裏ちえびじん 純米吟醸 生 フルーティーな香り、含む・・
遊穂 / 石川
2/25
遊穂 純米生原酒 初しぼり しっかりした酸味とそれを覆・・
2/18
七田 七割五分磨き 純米 愛山 ひやおろし 冷酒では、・・
澤屋まつもと / 京都
2/11
澤屋まつもと 守破離(しゅはり) 純米大吟醸 山田錦 ・・
山本 / 秋田
1/27
山本 紫ラベル亀の尾 純米吟醸瓶火入 フルーティーでス・・
Ohmine (大嶺) / 山口
1/21
Ohmine 3grain 大嶺3粒 ゆきおんな 山田錦 ・・
羽根屋 / 富山
1/16
羽根屋 特別純米 しぼりたて生酒 五百万石 穏やかだけ・・
高千代 / 新潟
1/10
Takachiyo 59 純米吟醸 一本〆 生原酒 フルー・・
仙禽 / 栃木
1/5
モダン仙禽 初槽 直汲み あらばしり 山田錦 澱がからみ白・・
1/2
紀土 -KID- 特別純米 雄町 上立ち含み共に香りがフ・・
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