k!k!z&kεさん(2021年5月21日)の日本酒「楯野川」レビュー

楯野川 純米大吟醸 飛切濃厚仕込 　出羽燦々

開栓時の香りは大吟醸というよりは生酛山廃系。
グラスの中でスワールすると遅れて吟醸香がふわりとくる。
含むと、主役は旨味（日本酒度 -8 だが甘味には感じない）、柔らかくまったりした舌触りで味わい的には、とても滑らか。
後味は酸味が締めるのでくどくはない。
濃いっちゃ濃い、が、「飛切」といわれると？、以上でもなく以下でもなく・・ｗ。
価格が3,000円＋α位なら☆4.5かな。
これに限らず、☆を0.25刻みに設定してくれると点数をつけ易いと思うことが多い。

3月の初めに注文した新しい車が、先日無事納車した。納期２～３ケ月だったので予定どうりではある。が、発注時、梅雨前に来れば、気候のいい時期にそこそこ走れるかなとの思いだったが、今年は梅雨入りが例年より３週間早い！。納車の前から連日の雨でワクワク感に文字どうり水を差す。そうでなくてもコロナ自粛だし、仮に行っても現地で施設や店舗がやってないかもと思うと、家内の「車来たし、どっか行く？」の言葉が空を切る。外でのスポーツもできないので、結局テニスや野球のテレビ観戦が増えた。エンジェルスの大谷が凄い、こちらもワクワクする。庭の雨に濡れたクレマティス（ピール）、きれいだけどちょっと恨めしい。

■甘辛濃淡：日本酒度 -8 　酸度 1.8
■精米歩合：50％（特別栽培出羽燦々100％）
■アルコール：17度
1800ml 　 3,960円(税込)