k!k!z&kεさん(2021年4月26日)の日本酒「天明」レビュー

天明 一生青春 吟醸

フルーティーな香りが漂います。
含むと、軽快で甘酸主導のバランスがイイ。
程よい密度があり、安定感のある味わいです。
キレ際は、少こーしの苦味で締めてくれます。
青春の味？かはよくわからないが、老練の味ではないように思うｗ。

昨日から、松山市もコロナで、まん延防止措置が実施され、地区町村間の移動も自粛の対象になった。画像は先週の、いつもの重信川サイクリングコースです。この日は周回コース40km余、平日なので閑散としているが、たまにすれ違う 散歩・ジョギング・サイクリングの人達がほとんどマスクを着用している。吹きっさらしの河原の土手で・・。意識の高さにΣ（・□・；）。私の認識が鈍いのか。その一方で、2番町３番町では飲み屋やホストクラブで集団クラスター発生。なんでこの時期そこへ行くかな・・とは思う。

■タイプ：吟醸（日本酒度：+2　酸度：1.7）
■原材料：米、米麹、醸造アルコール
■精米歩合：麹米:55％、掛米:60％(会津坂下産五百万石)
■アルコール：15度
1800ml　3,300円(税込)