日本酒大好きドラえもん~♪ 日本酒は、年間結構な種類を飲むので備忘録的な感じで投稿出来ればと思います。 大体ベコってるので、件数載せれないのですが(^^; よろしくお願いします。
麓井(フモトヰ) / 山形
2024
7/20
昔の日本酒っぽい、ガツンとくる感じで、アルコール感強め。 ・・
日高見 / 宮城
5/5
山田錦の父系の酒米を使用しているとのこと。 甘味、酸味、苦・・
花陽浴 / 埼玉
2023
12/27
呑み口はスッキリしていて飲みやすいけど、 温度が上がると、・・
越前岬 / 福井
2025
2/1
冷の状態で飲んだら、山廃っぽい感じ だけど温度が上がると良・・
屋守 / 東京
1/30
無調整の生酒とのこと 冷だと、かなりアルコール強めの感じが・・
天明 / 福島
1/23
香りは強め、味はあっさり、苦味がすこし続く。 今回、刺身と・・
森嶋 / 茨城
8/4
ラベルがカッコいい♪ 呑み口は、苦味先行あっさりとしている・・
笹正宗 / 福島
3/16
呑み口は少し辛めの感じだが、すーっと抜けていく感じが心地よい・・
廣戸川 / 福島
1/9
見た目はどぶろくっぽいんだけど、呑口がかなり辛め。 冷でこ・・
玉旭 / 富山
2/8
酒母搾り 純米生原酒 ECHOES 花冷えで飲むとヨーグル・・
神雷 / 広島
生もと純吟無ろ過生原酒 花冷えくらいの状態だと、酸味と軽い・・
ロ万 / 福島
ZEROMAN(純米吟醸生酒) 冷で飲むと、かなり苦味が前・・
栂の森
5/21
花冷えからスタートした一口目は、かなりアルコール度数高めな感・・
OCEAN99 / 千葉
4/29
呑口軽め。 程よい感じで余韻が続く。
高千代 / 新潟
3/19
呑口甘めだけど、程よい甘さが口の中に残るけど、良い感じ。 ・・
山本 / 秋田
甘めかと思って飲んだけど、呑口は、スッキリしていて飲みやすい・・
寿萬亀 / 千葉
2/25
碧海(へきかい)というらしい。 呑み口は、山廃のような香ば・・
射美 / 岐阜
程よい酸味と甘味でバランスのいいタイプ。 呑口は、力強いけ・・
亀齢 / 広島
2/11
王道の辛口! 辛味は強いけど、そこまで余韻はなく、スッキリ・・
流輝 / 群馬
2/7
呑口が日本酒っぽくて、力強く長く余韻が続きます。 骨太な日・・
十四代 / 山形
1/21
十四代では珍しく、かなり甘めの印象。 ただ、まとわりつくよ・・
能登誉 / 石川
2022
11/18
爽やかな呑口で、抜けていく感じも良い。 ちょっとアルコール・・
片野桜 / 大阪
10/30
ちょい癖はあるけど、低温発酵をして、酒自体の厚みを出す為かな・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
10/12
原酒の旨味甘味を感じるけど、後味がとてもスッキリしていて良い・・
金雀 / 山口
10/1
呑み口は日本酒っぽさがガツンと来る。 舌の上にお酒を乗せる・・
薫鷹 / 福島
9/24
飲み口はスッキリしてるけど、昔ながらの日本酒っぽい余韻が残る。
大信州 / 長野
9/3
辛味酸味が少し強めな感じ。 日本酒の力強さもあり、美味しい・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
7/29
飲み口は軽くフルーティーで、お酒っぽさも残っている。 生酒・・
黄金澤 / 宮城
アルコール度高めな感じです。 飲み口はスッキリとしていて、・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
7/22
辛味酸味が強めのお酒。 酸味があるのと、日本酒っぽい感じも・・
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