大阪府 / 山野酒造 / 片野桜
3.68
レビュー数:219
2022
10/30
満足度 3.5
ちょい癖はあるけど、低温発酵をして、酒自体の厚みを出す為かな? ただ、そこまでクドくないので、料理を食べながらなら、丁度いい感じのお酒。 今回、鮭の西京焼きと合わせましたが、かなりマッチしていてよかった。 これは、関西圏の人にもオススメしたい。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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