茨城県 / 浦里酒造店 / 浦里
4.15
レビュー数:286
2025
8/9
満足度 3.6
純米酒 生酛 生酛造りのお酒って、今は珍しいと思いますが、 こちらの酒造がこだわる、小川酵母はアルコール耐性が弱いそうで、 生酛造りにこだわっているそうです。 味は、とてもまろやかで奥深い。 純米酒ですが、甘さの余韻が続いていくので、お酒だけ飲んでも楽しめる。 今回は、鯵のたたきと合わせてみました。 バランスも良く、食中酒としても優秀!
特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通
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