食中酒を中心に、いろんなお酒を飲む日本酒歴2年目。勉強中です。 3.5〜4.5をボリュームゾーンとして星はつけています(3.8で好き、4.0でかなり好き、4.5でめちゃくちゃ好き) 一好みですので悪しからず
荷札酒 / 新潟
2026
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たんかんわたりぶね
与謝娘 / 京都
赤麹の甘酸っぱさが癖になる
酒々井の夜明け / 千葉
栄光冨士 / 山形
山本 / 秋田
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うまい!!
MAIDEN VOYAGE / 佐賀
低アルで軽やか くどくないフルーティーさで美味しい
大山 / 山形
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大山 特別純米酒 こちら、少しの甘みとこれぞという旨みとで・・
本洲一 / 広島
本州一 しぼりたて純米吟醸 槽場汲み 新酒のフレッシュさ、・・
津島屋 / 岐阜
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49才の心 蔵元さんの年齢に合わせて発売されている、毎・・
笹正宗 / 福島
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若干のコクありつつ、そこまでクラシックに寄っていないのでバラ・・
光栄菊 / 佐賀
林檎的な酸味ありつつある程度キレもいい、 酸味のあるお料理・・
三冠 / 岡山
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三冠 雄町 純米酒 無濾過生原酒 程よい果実香が口の中に広・・
義侠 / 愛知
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義侠とKTとあいちのおこめ 二兎、敷嶋とともに、KTさん(・・
加賀鳶 / 石川
加賀鳶 極寒純米 辛口 低温発酵させたこともあり、程よい熟・・
不動 / 千葉
不動 純米超辛 生 RED あかーーーい!!おどろおどろし・・
臥龍梅 / 静岡
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純米吟醸 山田錦 王道の甘口。甘ったるくは決してないのでバ・・
甲子 / 千葉
春酒 香んばし かなり印象としては酒々井の夜明けに近い。甲・・
五郎八 / 新潟
おそらくにごりが代表銘柄。 アルコール度数21度ながら、甘・・
日本泉 / 岐阜
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新米新酒 純米吟醸 無濾過生原酒 ふなくちとり 木ふね・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
無濾過 純米吟醸 おりがらみ生 責任仕込酒 若手醸造家が、・・
吾有事 / 山形
1st Flash 山形県鶴岡市の季節折々の表情を表現する・・
天吹 / 佐賀
超辛口純米ILOVE SUSHIぴっちぴち生 以下、は・・
山和星 / 宮城
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以下、はせがわ酒店公式文 "山和酒造店と新澤・・
松盛 / 茨城
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常陸太田市 チーズに合う純米酒 コクとまではいかない軽や・・
富士大観 / 茨城
口当たり柔らかいながらも後味は思ったよりしっかりと辛口でバラ・・
亀齢 / 広島
ほんの若干のコクありつつ、口当たりフルーティーなので、バラン・・
長者盛 / 新潟
Dry 長さん 酸味と共にキレていく、着実にうまい辛口。
太平海 / 茨城
見た目に反して意外とモダンで、 綺麗な旨口。甘口ではなく、・・
福小町 / 秋田
程よい旨みやふくよかさが口に入れた瞬間はくるが、 後味は何・・
ハツユキソウ
ぶどう果汁が入っており、厳密には日本酒ではなく、クラフト酒(・・
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