食中酒を中心に、いろんなお酒を飲む日本酒歴2年目。 3.5〜4.5をボリュームゾーン(3.8で好き、4.0でかなり好き、4.5でめちゃくちゃ好き)
誠鏡 / 広島
2026
4/13
りんご酸含む香りがものすごくいい。程よい旨みで比較的軽やかな印象
東魁盛 / 千葉
春を思わせる芳醇さ 後味に少し綺麗な苦味があるため、ラベル・・
東長 / 佐賀
むつごろうさん 濁りらない旨みが成り立つ、苦味控えめ ・・
黒部峡 / 富山
4/12
林の生酒と比べたらだいぶ濃厚だが、あくまで食中酒の域は出ずバ・・
苗加屋 / 富山
富山らしい若干クラシックな濃厚さがクセになる 日本橋とやま・・
竹生嶋 / 滋賀
コクの香り 酸味 渋み コク しかしコクにクセはなく美味しい
Limited Edition / 埼玉
伊勢後PB 旨み感ありつつ、酸ともいえない甘みでキレていく
久米桜 / 鳥取
常温にて 裏ラベルを見ると信じられないスペック ・・
奥六 / 岩手
白麹 甘い香り 綺麗な酸味 甘み 甘酸っぱさ(引き・・
初桜 / 和歌山
ニューハツサクラ 玉栄 やさしい香り 綺麗 旨み 酸味 ・・
東鶴 / 佐賀
甘い優しい香り 発泡感 甘み 広がる 苦味できれるが余韻
洒落衛門 / 高知
アルコール感ある香り ドライ 甘み 酸味 メロン
會津龍が沢 / 福島
吟醸香 ドライ→酸→旨み→まろやか
萩乃露 / 滋賀
4/8
綺麗な吟醸香 綺麗(水みたい)まろやかな酸味 甘み 余韻
4/4
春酒 控えめな華やかさで濃厚、後味の苦味が菜の花を彷彿とさせる
仙醸 / 長野
熟成酒だがクセが程よく飲みやすくてびっくり?
永平寺白龍 / 福井
香りが立つが、優しくすっきり
こんな夜に… / 長野
特に雷鳥が好み。
千代むすび / 鳥取
酸味軽やか美味しい。
男山 / 北海道
北海道の鮨職人が監修した鮨専用の辛口
農口尚彦研究所 / 石川
軽やかでありつつも苦味で引き締めるお酒。
神泉 / 石川
石川らしいクラシックさ兼ね備えつつ口当たりいい
月の井 / 茨城
3/27
こちらオーク樽熟成ということで、ほんのり木の匂いを感じます。・・
美禄 / 宮城
3/25
優しい春らしい香りや甘み。あまり後に残らず飲みやすい。
浪乃音 / 滋賀
くどくはないが、キャッチー。芯はあるが優しい甘さ。 美味し・・
仙禽 / 栃木
軽やかな酸味で飲みやすい、これぞ仙禽。
月吉野 / 長野
個人的に好きです。こういう落ち着いた辛口。 酒質は綺麗で、・・
御湖鶴 / 長野
まさかのこのラベルで甘口モダン! でも全くくどくない。 ・・
鳴海 / 千葉
フレッシュな南国フルーツ感ありつつ、そこまでくどくない。おそ・・
日高見 / 宮城
3/9
弥助 芳醇辛口 香りがありつつ辛口。淡麗辛口の普通の日高見・・
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