食中酒を中心に、いろんなお酒を飲む日本酒歴2年目。 3.5〜4.5をボリュームゾーン(3.8で好き、4.0でかなり好き、4.5でめちゃくちゃ好き)
無想 / 新潟
2026
1/6
狼炎 / 埼玉
福海 / 長崎
軽快な酸味!
而今 / 三重
OCEAN99 / 千葉
荷札酒 / 新潟
たんかんわたりぶね
与謝娘 / 京都
赤麹の甘酸っぱさが癖になる
酒々井の夜明け / 千葉
栄光冨士 / 山形
山本 / 秋田
1/5
うまい!!
MAIDEN VOYAGE / 佐賀
低アルで軽やか くどくないフルーティーさで美味しい
総乃寒菊 / 千葉
4/8
口当たり 発泡感 渋み まろやかさ 渋みを伴いつつも綺麗な・・
徳正宗 / 茨城
3/27
香り控えめながら旨み(甘み)があるので、食事も邪魔しなそう。・・
3/9
三重 山田錦 生 程よい甘み、でもすっきり しかしじこん・・
東魁盛 / 千葉
純米吟醸山田錦生 少々のコク、コメの旨みがありつつも、酸味・・
大山 / 山形
1/31
大山 特別純米酒 こちら、少しの甘みとこれぞという旨みとで・・
本洲一 / 広島
本州一 しぼりたて純米吟醸 槽場汲み 新酒のフレッシュさ、・・
津島屋 / 岐阜
1/21
49才の心 蔵元さんの年齢に合わせて発売されている、毎・・
笹正宗 / 福島
1/12
若干のコクありつつ、そこまでクラシックに寄っていないのでバラ・・
光栄菊 / 佐賀
林檎的な酸味ありつつある程度キレもいい、 酸味のあるお料理・・
手取川 / 石川
4/24
善吉 / 長野
4/23
黒松仙醸 / 長野
天宮 / 福島
月不見の池 / 新潟
4/13
Dry Dry Dry! すごいペースで季節ものを出し・・
松尾自慢 / 千葉
寒菊の埼玉県内流通銘柄。 数年前にかなりモダンで飲みやすく・・
永平寺白龍 / 福井
血縁でのテロワールを信条とし、米まで身内で作る。 川を隔て・・
北信流 / 長野
結構芳醇なので、辛口好きに刺さるかは難しい部分もある しか・・
於多福 / 広島
味わいとしてはかなり芳醇で、甘みもしっかりしている。 しか・・
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