食中酒を中心に、いろんなお酒を飲む日本酒歴2年目。 3.5〜4.5をボリュームゾーン(3.8で好き、4.0でかなり好き、4.5でめちゃくちゃ好き)
にいだしぜんしゅ / 福島
2026
1/6
たるざけ 熟成感あるお酒の中では一番すっきりしていて飲みや・・
穏 / 福島
しぼりたて 柔らかい酸味で、すっきりと飲みやすいお酒 し・・
無想 / 新潟
狼炎 / 埼玉
福海 / 長崎
軽快な酸味!
而今 / 三重
OCEAN99 / 千葉
荷札酒 / 新潟
たんかんわたりぶね
与謝娘 / 京都
赤麹の甘酸っぱさが癖になる
酒々井の夜明け / 千葉
栄光冨士 / 山形
山本 / 秋田
1/5
うまい!!
MAIDEN VOYAGE / 佐賀
低アルで軽やか くどくないフルーティーさで美味しい
総乃寒菊 / 千葉
4/8
口当たり 発泡感 渋み まろやかさ 渋みを伴いつつも綺麗な・・
徳正宗 / 茨城
3/27
香り控えめながら旨み(甘み)があるので、食事も邪魔しなそう。・・
3/9
三重 山田錦 生 程よい甘み、でもすっきり しかしじこん・・
東魁盛 / 千葉
純米吟醸山田錦生 少々のコク、コメの旨みがありつつも、酸味・・
大山 / 山形
1/31
大山 特別純米酒 こちら、少しの甘みとこれぞという旨みとで・・
本洲一 / 広島
本州一 しぼりたて純米吟醸 槽場汲み 新酒のフレッシュさ、・・
津島屋 / 岐阜
1/21
49才の心 蔵元さんの年齢に合わせて発売されている、毎・・
笹正宗 / 福島
1/12
若干のコクありつつ、そこまでクラシックに寄っていないのでバラ・・
光栄菊 / 佐賀
林檎的な酸味ありつつある程度キレもいい、 酸味のあるお料理・・
萩乃露 / 滋賀
綺麗な吟醸香 綺麗(水みたい)まろやかな酸味 甘み 余韻
4/4
春酒 控えめな華やかさで濃厚、後味の苦味が菜の花を彷彿とさせる
仙醸 / 長野
熟成酒だがクセが程よく飲みやすくてびっくり?
永平寺白龍 / 福井
香りが立つが、優しくすっきり
こんな夜に… / 長野
特に雷鳥が好み。
千代むすび / 鳥取
酸味軽やか美味しい。
男山 / 北海道
北海道の鮨職人が監修した鮨専用の辛口
農口尚彦研究所 / 石川
軽やかでありつつも苦味で引き締めるお酒。
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