奈良萬（ならまん）

3.95

レビュー数： 507

酒米は全量地元農家と契約栽培する低農薬の「五百万石」、仕込み水は飯豊山の伏流水、酵母は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」を使用し「喜多方の蔵にしかできない酒」をコンセプトに酒づくりをしている。米やグリーンアスパラをはじめとする特産品豊富な喜多方らしく香りは控えめ、味わいは全体のバランスがよく取れていて食事ともよく合う。燗酒にすると、まるで炊き立ての白米のように刺身から揚げ物まで食べ物を包み込み旨味を引き立てる、ふくよかな広がりある味わいへとさらに進化する。 “ＹＫ３５”(山田錦、９号酵母、35％精米）が全国新酒鑑評会金賞受賞のセオリーとされていた時代にも、五百万石を原材料とする酒で挑戦し何度も金賞受賞をしている実力派の酒蔵は、「純米中垂れ無ろ過生原酒」「純米大吟醸」「純米おりがらみ生酒」「純米生貯蔵酒」…など同じ米を使用しながら、精米歩合と製造方法の変化によって酒の奥深さを表現している。（関友美）

奈良萬のクチコミ・評価

田川の鯉
4.2

口開け直後はどっしりとした旨味にビターな香りが目立ったので、冷蔵庫に3日ほど放置。その後は酒未来らしい華やかさと綺麗な酸が目立つようになる。福島の酒は旨い。

2024年4月19日
まき
3.8

◆ 奈良萬おりがらみ（1,650円）

少し前の記録です。
こちらも池袋東武の地下で購入。もう少しふわっとした味をイメージしていましたが、意外に骨太？
実直な味わいで、落ち着いて呑め、初春の和のつまみにもぴったりでした。@自宅_ 20240227

2024年4月17日
わいへー
4.0

奈良萬といえばバナナ感！と思いきや、メロンやモモ系のジュワっとした果実味があって、スイスイ飲んでしまう味わいでした！

2024年4月14日
酒オタクゆうき

【奈良萬　純米酒】
香りは控えめで、口に入れるとバナナのような香りと甘味、旨味がブワーっと広がって穏やかな酸味？と微かな苦味を出してキリッと消える。
甘い！って感じの甘味というより旨味のある感じ。

ザ、クラシック。煮物、煮魚、味噌、出汁とか合うかも。
穏やかな甘味と和食に合う柔らかい酸味、米の旨味がブワーっと広がり、スパっと消える。重すぎない

2024年3月29日
akim
4.2

5BY奈良萬　純米吟醸酒未来生酒
きれいでバランスの良いジューシー旨シュワ甘酸。いいです。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月21日
武ちゃんギリパパ
2.8

純米五百万石精米55%

久しく飲んでいない奈良萬、懐かしくて何故か買ってしまった。でも飲んで後悔。
香りも旨味もバカ舌の私には他の要素も、全然感じ取れない。クラシカルなお酒。お酒が悪いのでは無く、私の歳と共に好みが変わり、でも不思議な事にビールの好みには変化が無いんですけど、残念なレビューでした。

2024年3月20日
ドフラミンゴ
4.0

銀座君嶋屋🍶純米吟醸飲み比べ🍶

2024年3月18日
yoshi
4.3

奈良萬純米生酒中垂れ無濾過生原酒
うまい中にも独特の味わいを感じる。
口当たりはチリ&シュワ。見た目にも目を凝らせば小さな泡が見える。含むとふわっと広がる。軽やかな苦味ですっきり。
なんとなく濃いイメージだったけど、飲みやすいお酒でした。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年3月14日
まっちゃ
4.1

奈良萬ってやっぱり美味しいと思いました。
少しシュワっとしますが、心地よい程度。
香りは上品華やか。甘みが喉をすり抜けて、
気持ちの良い後味が残ります。
開栓直後より少し空けたほうがトロッとしました。
美味しい！

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年3月13日
米騒動
5.0

純米生酒　おりがらみ

2024年3月10日

奈良萬が購入できる通販

(福島県)720ml 奈良萬純米酒箱無常温発送会津夢心酒造の日本酒

¥ 1,540

名称	夢心酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	夢心奈良萬
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	福島県喜多方市字北町２９３２
地図

奈良萬 （ならまん）

奈良萬のクチコミ・評価

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まき

わいへー

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akim

武ちゃんギリパパ

ドフラミンゴ

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まっちゃ

米騒動

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奈良萬の銘柄一覧

奈良萬 純米大吟醸

奈良萬 純米吟醸

奈良萬 純米酒

奈良萬 純米酒 無ろ過 瓶火入れ

奈良萬 純米酒 生貯蔵酒

奈良萬 純米酒 ひやおろし

奈良萬 純米生酒 おりがらみ

奈良萬 純米生酒 無ろ過 生原酒

奈良萬 純米吟醸 中垂れ

奈良萬の酒蔵情報

奈良萬（ならまん）

奈良萬純米大吟醸

奈良萬純米吟醸

奈良萬純米酒

奈良萬純米酒無ろ過瓶火入れ

奈良萬純米酒生貯蔵酒

奈良萬純米酒ひやおろし

奈良萬純米生酒おりがらみ

奈良萬純米生酒無ろ過生原酒

奈良萬純米吟醸中垂れ