奈良萬 （ならまん）

奈良萬 ひやおろし。この苦味とスーッと軽やかな甘味が五百万石ですね。精米歩合55%,日本酒度+1, 酸度1.2

結構辛口で酸味が強い、自分には合わなかった。

夢心酒造株式会社
純米生貯蔵 奈良萬
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分 15度
精米歩合 55%

ファーストアタックで程よいパンチがあり、第一印象良し。
程よい苦味が残り、甘味はあまりない。
どストライクの人はいそうな印象。
個人的には最後までもう少し荒い方が好きだが、ウケは良いだろう。
冷酒でいただいたが、冷やで飲んだ方が美味しかったかもしれないと後悔。
次は冷やかぬる燗くらいで飲んでみたい。

ふくしまの酒まつり(2019)@新橋

奈良萬も(今日も)美味しかった。完売し始めていて、たしか酒未来のやつを飲むことができた。

ほんのり甘めで、コクがあります。開栓直後はピリッとしたガス感あり。数日経つとガス感も抜け、よりコクが増します。うまい酒です。

純米吟醸　精米53%
コクが強く余韻まったり。ホヤの塩辛が欲しい感じです。
好みではなかった

ですが‼️　開栓から3日目、キレよくなり、香りはバナナ。苦手な米感が薄れてきていい感じになってきました。

奈良萬 純米吟醸 酒未来

実家の姉から送ってもらったやつ(物々交換笑)その2
私が酒未来好きなのを知っていて、このセレクト（笑）
ファーストアタックは中々良い感じ。でも、何だろう、酒未来にしては酸味が弱いような気が。。。後味にもアルコール感が結構強めに来ますね。
個人的には、通常の純米吟醸の方がバランスが取れてて好きですね。

アテはAmazon産の馬刺し（笑）組み合わせ的には悪くないですけど、ジャストではないかな。見誤りましたわ。洋食の方が合うと思います。

気になっていたその２・奈良萬です。いまの季節だからこその生貯蔵酒。コクがちょうどいい。冷酒もおいしいですが、常温だと旨味が増します

初の奈良萬。おりがらみとのことで発泡感満載。
某酒店の方が結ゆいが好きならこちらもいいですよ、とのことで以前から気になっていましたが、ついに購入。
ちょっと甘さがきつめで、香りはややプラスチック感。
1日後にグラスを変えたこともあったのか香りは落ち着いて飲みやすくなりました。
ちょっと期待したより良くなかったけど、また酒未来とか買ってみたいと思いました。

美味い。酒未来良い米。

奈良萬 純米生酒 おりがらみ
精米歩合: 55%
アルコール度数: 17度

半年ほど、冷蔵庫保管。
さすがに吹き出しません

純米 無濾過瓶火入れ
福島シリーズ第3弾。
伊勢丹新宿で購入。
特徴的なものが感じられず。普通のやや辛口。
デパートに置いてるお酒は、購入する年齢層からかこういうのが多い気がする。

奈良萬 純米吟醸 酒未来

酒未来の日本酒が飲みたくて購入♪♪
ファーストは正直う〜ん。。。
って感じ！！
ただ、温度が上がってくると
飲みやすく？味が豊かになった気が？！

2日目は
味が落ち着いてファーストから
悪くない！！

好みの味のタイミングを探し当てるのが
日本酒は難しい！！(笑

冷えてると少し飲み辛く、常温で置いておくと飲みやすくなりました。
味はピッチ上げて飲んでたからあまり記憶に…

純米生酒 中取り 無濾過生原酒
骨太な辛口。
わりと好み。

無濾過生原酒、純米吟醸、中垂れ。
F701、うつくしま夢酵母。
会津産 五百万石、53%精米。
リンゴ酸で淡麗、キレ良いが、山本と
同日に呑んだが凶か…。幸せを感じる
境界は何処にあるんだろう。日本酒は
ミステリアスですね。
2019.05.28 p.s.ん〜冷蔵庫で眠ったら
甘み増し美味い酒に育ちました。⭐️＋0.5！

奈良萬 純米
精米歩合55は%
アルコール15°

燗が良い感じ、今日は暑かったけど燗で美味しい

奈良萬(ならまん)。
平成最後は奈良萬にしました。
これもうまい〜。感想はだいたい皆さまの感想に同意。
つけ足すとすると、こちらの 純米生酒 無ろ過生原酒 中垂れは度数17度とのことですが、そんなに度数高いかな、という感じで割りとすいすい飲めてしまいます。
舌に少しピリっとくる感じもよかったです。
ご馳走さまでした。

奈良萬　純米生酒　おりがらみ　五百万石　うつくしま夢酵母
口当たりは荒い印象だが　すぐに口の中が旨味でいっぱいになる

結構、好き