彩來 / 埼玉
2023
4/5
酸酸甜甜的,很好喝
上川大雪 / 北海道
2026
6/17
蜜瓜、蜂蜜甘甜,中间酸度升高,后段点薄荷清凉的感觉
黒龍 / 福井
5/9
【3年熟成】入口甘蔗清甜,中间有些米旨味出现,收尾一点涩味,・・
産土 / 熊本
4/11
乳酸感比较重,伴随着些梨子酸甜,后段有些涩味
新政 / 秋田
3/23
蜜瓜甘甜,中间酸度升高,后段一点涩味 回温后能感受到杉木桶香味
陽乃鳥 / 秋田
【十周年】梅子酸甜,后段有些绵长的涩味 整体酸度高,回温后・・
王祿 / 島根
2/23
梨子清甜,中间有些木质味道,伴随着些熟成感,后段可可苦味
田酒 / 青森
2/20
入口清甜,中间有些旨味,还伴随着点草本味道,收尾有些可可苦味
仙禽 / 栃木
2/13
葡萄、蜜瓜甜味,中段有些柑橘酸味,后段有绵长的涩味,整体明显・・
大那 / 栃木
2/10
梅子酸甜,中间酸度升高又迅速下降,后段有绵长的涩味
七水 / 栃木
2/3
入口苹果温和甜味,中间有些柑橘酸味,后段悠长的涩味,收尾有一・・
廣戸川 / 福島
2/1
入口蜜瓜酸甜,有乳酸、米糕味道,后段涩味绵长
菊姫 / 石川
1/30
入口清甜,中间有比较浓郁的旨味,接着有些混合果酸味,后段有一・・
電照菊 / 千葉
2025
12/18
入口有微小气泡,菠萝、蜜瓜清甜,有一点乳酸感和米旨味,中间开・・
みむろ杉 / 奈良
12/6
清冽、清甜,中间一点混合果酸,收尾一点酒精感,还有些回甘
雪の茅舎 / 秋田
菌菇、米旨、草本味道,熟成感比上一个更淡点
飛囀 / 秋田
11/29
【imadeya熟成】果脯、米糠、蜂蜜味道,接着有一点乳酸感・・
鷹長 / 奈良
11/22
蜜饯、果脯味道,中间有些混合果酸味还伴随着一点酒精感,接着还・・
磯自慢 / 静岡
11/14
入口比较顺滑、有点蜜瓜甜味,接着马上有柑橘酸味出现,后段涩味・・
10/1
【8年熟成】 刚开瓶:甘蔗甘甜、有点酒精感,收尾一点涩味并・・
亀の海 / 長野
9/21
入口蜜瓜、蜂蜜甘甜,中间有些柑橘酸味,伴随着一点碳酸感,后段・・
天蛙 / 秋田
9/6
【2021藏内熟成】气泡强度中等,蜂蜜、冰糖甜味、柑橘酸味,・・
【type3】入口比较强劲气泡,柠檬酸味、桃子甜味,收尾一点・・
【type2】入口强劲且绵密的气泡,中等强度柠檬酸味、柑橘酸・・
醸し人九平次 / 愛知
8/18
【田高2020】入口蜂蜜甘甜,接着出现柠檬、柑橘酸味和一点涩・・
亀泉 / 高知
7/26
整体是菠萝甘甜味道,收尾一点涩味
屋守 / 東京
7/8
入口有小小的气泡,蜂蜜+蜜瓜的甘甜味,中间有柑橘酸味,收尾有・・
あべ / 新潟
6/28
草莓酸甜味,后段绵长的涩味 回温氧化后草莓味变得很淡,菠萝・・
No.6 / 秋田
6/15
入口橘子汁酸甜,接着有点涩味,后段有木桶味道
【2020异端】入口微甜,中间有些柑橘酸味,后段有些木桶味道・・
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