纯真丁一郎さんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ4

• 義侠 / 愛知

  2025

  1/31

  入口干净，中段有些旨味还伴随着点酸味，收尾回甘

• 光栄菊 / 佐賀

  2024

  12/25

  入口柔和，微微甜，中段有些梅子的酸味，接着有点果脯味道出现，・・

• 新政 / 秋田

  2024

  12/14

  【秋樱2015木桶仕入】入口淡淡甜味，有着柚子、橘子、柠檬的・・

• 秀鳳 / 山形

  2024

  11/3

  非常甘甜，类似苹果的味道，中间开始有些旨味出现

• 神蔵 / 京都

  2024

  11/3

  （甘口）（忘拍了）整体类似桃子酸甜味，收尾一点点涩味

• 田光 / 三重

  2024

  11/3

  清甜，有类似葡萄的甜味，整体有点粉粉的感觉

• 富久長 / 広島

  2024

  11/3

  入口甘甜，有果酸+山楂酸味的混合酸味，后段有点涩味

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2024

  11/3

  入口成熟梨子的甜味，中间能感受到一些乳酸感，整体有点粉粉的感觉

• 赤武 / 岩手

  2024

  11/3

  入口酸甜，接着涩味逐渐上升，后段味道慢慢减弱

• 東洋美人 / 山口

  2024

  11/3

  入口温柔的甜，慢慢酸味上升，后段涩味占主导

• 天賦 / 鹿児島

  2024

  10/30

  入口清甜，像冰葡萄一样，中间有些酸涩味出现，酸味很快消失，后・・

• 新政 / 秋田

  2024

  10/19

  入口清甜，接着有些柑橘酸味出现，收尾涩苦味稍强。回温氧化后乳・・

• 新政 / 秋田

  2024

  8/28

  入口淡淡甜味，中间突然柑橘酸甜味升高，收尾一点涩味。这一支保・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2024

  8/25

  【亚麻猫特别款--8度猫】虽然是spark猫，但没什么气泡，・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2024

  8/25

  【8年熟成spark猫】 开瓶时气泡非常多 入口绵密气泡・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2024

  8/14

  入口苹果酸甜味，中间涩味升高，伴随着一些酒精感，逐渐涩味减弱・・

• 栄光冨士 / 山形

  2024

  6/18

  入口淡淡甜味，接着有些莓果的酸味，后段有些涩味

• CRAFT series / 秋田

  2024

  6/4

  入口较甘甜，中段有较浓郁的酸味，还能感觉到一点米旨味，收尾一・・

• UGO / 広島

  2024

  5/25

  入口淡淡甜味，中间有较浓郁的酸味，收尾有些果皮的涩味，整体很・・

• 菊姫 / 石川

  2024

  5/25

  平成九年白吟！前段清甜，中间有很浓郁的旨味（类似菌菇、焦糖）・・

• 光栄菊 / 佐賀

  2024

  5/2

  入口有点小气泡，接着有些温和的甜味和较浓郁的果酸味，收尾有点・・

• 荷札酒 / 新潟

  2024

  5/2

  入口有些莓果甜味，中间有些酸味和一点米旨味，收尾有一点苦涩味

• 天蛙 / 秋田

  2024

  4/28

  很猛烈的气泡，大都是酒酿味，收尾有一点点柑橘的涩味

• No.6 / 秋田

  2024

  4/16

  入口清甜，接着是较浓郁的柑橘味

• Faucon / 山形

  2024

  4/6

  入口清甜，伴随一些旨味，中间有一点涩味出现，后段有点酒精感，・・

• 鳳凰美田 / 栃木

  2024

  4/1

  入口甜美，中段有些酸味出现，并伴随一些米旨味，后段有些涩味，・・

• 寒紅梅 / 三重

  2024

  3/21

  入口微酸微甜，中段有些涩味，收尾柔和

• 天美 / 山口

  2024

  1/8

  入口微甜，甜味类似蜜瓜、葡萄，有一点矿物质感，中间有短暂的果・・

• 白木久 / 京都

  2023

  12/16

  入口有一点气泡感，味道甜美，中间有些明亮的柠檬、柑橘酸，后段・・

• 大七 / 福島

  2023

  11/14

  入口清甜，中间有乳制品的味道和一点酒精感，中后段有类似肉汤的鲜味

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