gon78さん(2025年10月2日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー（gon78さん）

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.25

レビュー数：2980

  • 2025

    10/2

    gon78 gon78 さん

    満足度

    1944　2025/9　
    光栄菊　月下無頼　無濾過生原酒
    雄町80％　17°　25/8　A+
    佐賀　小城市　光栄菊酒造
    1800　3795
    光栄菊は低アルのイメージだけどこれは17度。
    酒屋さんも他の光栄菊と違ってどっしりしていて常温放置でもOKとのことだったので試しに。
    口開けは少し酸が先行したけど旨味としっかりとした味わいはなるほどという感じ。
    翌日から口当たりも少し丸くなり、燗にしても良い感じ。
    このタイプをもっと増やせばいいのにと思うのは少数派？
    この時期に常温放置する勇気はなかったけど、2合ほどを半月置いてから試してみるとより柔らかな印象に。
    でも口開け後2，3日の方がインパクトがあって個人的には好みかな。

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    光栄菊のレビュー by_gon78

    光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）

    光栄菊のレビュー by_gon78 光栄菊のレビュー by_gon78 光栄菊のレビュー by_gon78

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