特にフルーティーかつ酸味のある生酒が大好きです。 現在のお気に入り 十四代、新政、信州亀齢 楽器正宗、天美、光栄菊、村祐、鍋島、寒菊、富久長、産土、仙禽 採点基準 ①一口飲んだときの感動具合 ②甘味、旨味、酸味のバランス ③コストパフォーマンス
五十嵐 / 埼玉
2025
3/29
五十嵐の別誂です。 春らしいラベルとガス感が爽やさを与えて・・
仙禽 / 栃木
2024
9/30
仙禽の無垢です。 香りは穏やか。 口に含むと、甘酸っぱく・・
ゆきのまゆ / 新潟
9/15
醸す森の純米大吟醸です。 シュワっと炭酸が溢れてきます。 ・・
萩の鶴 / 宮城
9/11
米の甘味や酸味が心地よく、スイスイ進みました。 ジャケット・・
楽器正宗 / 福島
6/14
楽器正宗の混醸山田錦です。 播州山田錦をブレンドして作って・・
舞美人 / 福井
6/12
福井の舞美人です。 乳酸のふくよかな酸味と甘味がクセになり・・
播州一献 / 兵庫
4/15
播州一献のSPRING SHINEです。 軽やかで少しガス・・
王祿 / 島根
1/1
王禄の超辛、星5(直汲み、中取り)です。限定240本とのこと・・
結ゆい / 茨城
2023
9/29
結ゆいの純米大吟醸、赤磐雄町を使用しています。 熟した苺を・・
勝駒 / 富山
8/28
勝駒の純米吟醸です。穏やかな香り。 口に含むと、僅かな辛味・・
OCEAN99 / 千葉
7/5
OCERN99の星海です。ラベルが夏の夜空を連想させます。 ・・
光栄菊 / 佐賀
6/6
光栄菊の黄昏Orangeです。 乳酸菌や柑橘系のキリッとし・・
一ノ蔵 / 宮城
3/26
一ノ蔵といえばすず音です。 今日は日本酒原価酒蔵にて飲み比・・
讃岐くらうでぃ / 香川
くらうでぃは軽くて、酸味もある濁り酒です。という表現が1番わ・・
東洋美人 / 山口
東洋美人のExclusiveです。 分かりやすいしっかりし・・
獺祭 / 山口
獺祭の純米大吟醸45です。 香りは控えめですが、一口で獺祭・・
2/27
楽器正宗の出羽燦々を使用したお酒です。クリアなマスカットやメ・・
鳳凰美田 / 栃木
2/20
鳳凰美田の生酒です。 芳醇な甘みの中にも辛味、酸味か混ざり・・
天美 / 山口
天美の純米吟醸生原酒です。 苺のような甘い香り。 口に含・・
花陽浴 / 埼玉
1/15
花陽浴のおりがらみ、八反錦の純米大吟醸です。 雫取りの貴重・・
亜麻猫 / 秋田
1/10
亜麻猫のスパークです。 ふわっと上品な米の香り。炭酸も綺麗・・
No.6 / 秋田
No.6Xタイプの熟成タイプです。 白いボトルと赤いラメが・・
田酒 / 青森
田酒の干支ラベルです。 ウサギの絵が華やかです。華想いを用・・
栄光冨士 / 山形
1/6
栄光富士のおりがらみ白燿です。 爽快な中にも甘酒のような甘・・
十六代九郎右衛門 / 長野
九郎右衛門の愛山、生酛純米です。 深みのある重厚系の香り。・・
総乃寒菊 / 千葉
2022
12/24
寒菊の39-Special Thanks-純米大吟醸です。 ・・
廣戸川 / 福島
12/19
廣戸川の特別純米です。ふんわりとバナナのような香り。 口に・・
羽州北鹿
12/15
羽州北鹿の秋田米こまちを使用した一本です。 穏やかな米の香・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪どけの純米大吟醸うすにごりです。 メロンの立香。 ・・
両関 / 秋田
12/11
両関の初しぼり生原酒です。 香りは、複雑な中に米のふくよか・・
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