特にフルーティーかつ酸味のある生酒が大好きです。 現在のお気に入り 十四代、新政、信州亀齢 楽器正宗、天美、光栄菊、村祐、鍋島、寒菊、富久長、産土、仙禽 採点基準 ①一口飲んだときの感動具合 ②甘味、旨味、酸味のバランス ③コストパフォーマンス
新政 / 秋田
2017
2/26
通常エクリュ。エッセンスと比較すると荒さがあるように感じます・・
川中島 幻舞 / 長野
2/19
リンゴのようなフレッシュな香りを少し感じます。飲み口はやや甘・・
鍋島 / 佐賀
1/30
純米酒ですが、上品な香りとほのかな甘味を感じます。透明感のあ・・
獺祭 / 山口
2024
11/2
獺祭の限定酒、槽場汲みです。 フレッシュなイチゴのような香・・
秩父錦 / 埼玉
2025
7/3
秩父錦の霞です。 クリアな中にもフルーツのような香り。 ・・
勝駒 / 富山
2026
2/7
勝駒の季節限定しぼりたて本生です。 ややドライながら果実味・・
旭日 / 滋賀
9/11
ラベルが可愛いです。 独特の酸味が引き立ち、飲み飽きせずに・・
王祿 / 島根
8/16
王禄の限定酒、原酒の純米大吟醸です。 香りは非常にクリアで・・
射美 / 岐阜
6/7
射美のピンクラベルです。イチゴをイメージしたお酒のようですが・・
どぶろっく / 青森
どぶろっくの夏酒です。 まさにカルピスソーダのような爽やか・・
田光 / 三重
3/29
幻の米、赤磐雄町(あかいわおまち)を使用したお酒。 辛口な・・
佐久乃花 / 長野
無濾過生原酒、生酛のお酒です。 適度な辛口で刺身にも合いま・・
新政のcolors、コスモスです。 深みのある甘味が特徴的・・
海風土 sea food / 広島
2/4
海風土のスパークリングです。 米の甘みが特徴的な香りです。・・
寒紅梅 / 三重
11/14
寒紅梅のトレセです。スタイリッシュなボトル。 メロンのよう・・
天遊琳 / 三重
カツオに合わせましたが、うまく溶け込んでくれました。 辛口・・
彩來 / 埼玉
見知らぬ怜酒との事です。飲み口は柔らかく、刺身とも合わせやす・・
天賦 / 鹿児島
9/1
鹿児島の天賦、純米吟醸です。完熟したメロン桃のような果実味を・・
浦里 / 茨城
7/15
浦さとの純米大吟醸です。 原宿のお祭りでいただきました。 ・・
Prototype / 埼玉
6/21
たまにお仕事で伺う上尾の酒蔵です。 彩來は飲んだことがあり・・
2023
12/23
特別にいただいたお酒です。 バランスが取れており、食中酒と・・
10/25
川中島幻舞の吟醸酒です。 桃やりんごを連想させる華やかで深・・
楽器正宗 / 福島
8/31
楽器正宗の山田錦中取りです。コスパの良い同ブランドでは割と高・・
6/11
楽器正宗の雄町を中心に混醸したお酒です。巨峰のような甘酸っぱ・・
W(ダブリュー) / 岐阜
5/19
Wの美郷錦です。控えめに煌めくオシャレなラベルです。 獺祭・・
風の森 / 奈良
3/26
無濾過生原酒の秋津穂です。 風の森といえばガス感!ピリピリ・・
作 / 三重
作の恵乃智です。 爽やかなマスカットの甘味とふくよかな旨み・・
醸し人九平次 / 愛知
九平次のSAUVAGE、雄町を使用したお酒です。 口に含む・・
翠玉 / 秋田
2/11
花邑でおなじみの両関酒造のお酒です。 翠玉純米吟醸、今回は・・
奈良萬 / 福島
2022
12/18
奈良萬のおりがらみです。 ほんのりとフルーティーな甘い香り・・
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