自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
賀茂金秀 / 広島
2020
5/9
特別純米酒 13。 微かに感じる発泡感、甘みと旨味が綺麗に・・
日日 / 京都
2022
7/10
山田錦。 低アルで微炭酸でフルーティ、やや辛めのスッキリし・・
二兎 / 愛知
2024
3/10
純米 山田錦六十五 火。 火入れを一升瓶で購入。二兎飲み放・・
天美 / 山口
4/3
純米吟醸 生原酒。 一升瓶で購入。藤岡さんのじゃないやつ。・・
日高見 / 宮城
3/17
純米大吟醸 助六初桜。 濃厚な旨味、フレッシュな酸、じっく・・
久保田 / 新潟
3/2
純米吟醸 にごり。 きめ細かいオリ、フルーティで甘めの後味・・
宗玄 / 石川
4/13
しぼりたて生原酒。 被災のあった石川のお酒。希少な日本酒で・・
智恵美人 / 大分
2/25
裏ちえびじん 番外編 純米吟醸。 少しガス感と酸味、しっか・・
山本 / 秋田
2/24
純米吟醸原酒 6号酵母 白神山地湧水仕込。 クリアでフレッ・・
達磨正宗 / 岐阜
1/4
長期熟成古酒 令和6年 辰年ブレンド。 熱燗でいただく。 ・・
田光 / 三重
1/15
2023BY 初搾り 純米吟醸 無濾過生酒 神の穂。 クリ・・
美丈夫 / 高知
1/21
純米吟醸 純麗たまラベル。 キレよくフルーティ、ゆったりと・・
智則 / 島根
4/23
純米吟醸 中取 おりがらみ生原酒。 強めのシュワ感、ビター・・
萩の鶴 / 宮城
2/13
純米吟醸 別仕込。 ちょうどいい甘みと旨味、酸味。 ホン・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
2/12
純米大吟醸 Padlock of Love。 スィートで深・・
天狗舞 / 石川
2/6
山廃 純米 復興支援酒。 山廃の王道、飲みごたえのある深い・・
穏 / 福島
4/16
生酛 純米吟醸。 ラベルが可愛いワンカップ。冷でいただく。・・
小左衛門 / 岐阜
3/19
純米吟醸 桜ラベル。 おりがらみ、うっすら甘めで爽やかな酸・・
会津宮泉 / 福島
2/8
純米酒 火入。 写楽もいいけど宮泉もね。 旨味とビター、・・
2023
1/24
純米大吟醸 初しぼり。 フルーティさ全開でフルーツのような・・
喜楽長 / 滋賀
1/23
夢銀河 純米大吟醸 生原酒。 優しい旨味と酸味、フレッシュ・・
田酒 / 青森
1/14
特別純米酒。 フルーティな旨味が立ち上がる、そして安定感あ・・
梵 / 福井
1/11
純米大吟醸 磨き三割八分。 旨味でグイグイくる、何かと食と・・
花垣 / 福井
1/8
純米60。 しっかりビターで落ち着いた雰囲気。 奥ゆかし・・
祥雲金龍 / 宮城
祥雲金龍 純米吟醸 生原酒。 フルーティな膨らみ、甘みをし・・
美田 / 福岡
3/18
山廃にごり 活性生。 強めの発泡感と辛口で濃厚な味わい、に・・
米鶴 / 山形
12/30
大辛口 純米にごり酒。 にごりの甘さはわずかで辛口と苦味が・・
紀土 / 和歌山
4/26
本 紀土 -KID- 純米大吟醸。 甘みからのフルーティな・・
獺祭 / 山口
1/1
純米大吟醸 磨き三割九分。 まろやかにねっとりと旨さが心地・・
るみ子の酒 / 三重
3/13
すっぴんるみ子の酒。 深い旨みとフレッシュな旨みが重なり、・・
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