今まで色々な銘柄を飲みました。でも記録が無い...自分のための備忘録
南部美人 / 岩手
2022
2/20
美味しい。生酒特有の後から喉の奥で来るガツンと感。でも、華や・・
雅山流 / 山形
1/7
正月呑み比べの2本目。雅山流 夢風。香り良し、辛さ良し、酸味・・
満寿泉 / 富山
2021
12/22
初銘柄、とろりとした質感とうす濁り。甘い呑み口で飲み進むがア・・
大七 / 福島
12/11
力強い日本酒の味わいながらもフレッシュ感がある呑みやすい酒質・・
出羽鶴 / 秋田
10/14
呑みやすい、若干の酸味と苦味、舌に触れる若干の発泡感。最近流・・
紀土 / 和歌山
9/13
紀土純米吟醸。うまい、コスパ最高!この酒蔵は何を飲んでもうま・・
加賀鳶 / 石川
8/31
秋、冷おろしなど様々な酒蔵から出る季節。楽しみの第一弾、美味・・
美丈夫 / 高知
8/14
香りが華やか!酸味は少し弱い感じで旨味はある。そして、鼻から・・
一白水成 / 秋田
6/23
美味しい。スッキリとしながらも日本酒の口に含んだ旨さの膨らみ・・
5/29
春ノ薫風が美味しかったので気になり購入。呑みやすい♪知人から・・
杜氏の隠し酒 真冬詰大吟醸
4/24
6本セットの5本目。一番美味しそうなお酒で期待大。そして期待・・
4/2
評価が最近急上昇なのも納得。素直に美味しい。コスパ最高。一升・・
小左衛門 / 岐阜
2025
6/9
小左衛門 純米吟醸 夏吟。軽やかな飲み口で後味はキレる。さっ・・
千徳 / 宮崎
5/30
無濾過生原酒 千徳酒造 宮熊酒店オリジナル。スッキリ辛口で飲・・
蒼天 / 東京
5/12
蒼天 純米吟醸酒。吟醸香が少し弱いかな。味わいは食事の邪魔を・・
竹雀 / 岐阜
5/3
竹雀 生酛純米吟醸。しっかり芳醇な系統の酒質で生酛らしさある・・
京ひな / 愛媛
4/12
京ひな 特別純米 深山(みやま)。初愛媛県のお酒。しっかりと・・
しゅわっと空 / 鳥取
3/14
千代むすび 微発泡純米吟醸 しゅわっと空。綺麗な瓶に入りワイ・・
吉田蔵u / 石川
2/11
吉田蔵u 百万石乃白。低アルコールで開栓直後のチリ感、酸味な・・
彩來 / 埼玉
2024
12/27
彩来 sara うす霧 純米吟醸 無濾過生原酒。飲み口はお酒・・
川中島 幻舞 / 長野
9/2
川中島 幻舞 特別本醸造。初めて飲む銘柄でようやく飲めた。す・・
帰山 / 長野
6/16
帰山 参番 純米吟醸 生酒。口内に広がる香りが力強く「ふわっ・・
ちえびじん / 大分
2/10
ちえびじん 純米酒。精米歩合70%と記述あり。スッキリしつつ・・
日日 / 京都
7/21
日日 山田錦。アルコールも低く、軽い飲み口でフルーティー。少・・
天心 / 福岡
6/8
天心 特別純米。福岡出張時に購入したお酒。かなりスッキリして・・
FOMALHAUT / 新潟
3/26
FOMALHAUT UNITED ARROWS.ジャケ買い。・・
作田 / 青森
12/3
作田 特別純米酒。青森出張時に購入。軽い飲み口だが甘さは弱く・・
久保田 / 新潟
8/11
久保田 千寿 純米吟醸。久保田は久しぶりに呑んだ。深く考えず・・
宝剣 / 広島
4/11
宝剣 純米酒 超辛口 湧水仕込。広島出張時に入手、かなり美味・・
仙禽 / 栃木
3/30
仙禽 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒。酒店にて試飲して生原酒ら・・
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