1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 山形の日本酒   ≫  
  4. 雅山流 (がさんりゅう)
雅山流

雅山流 (がさんりゅう)

酒蔵サイトへ

山形 / 新藤酒造店

3.68

レビュー数:122

「山は動かぬもの 川は流れるもの」。 すべての物事に対して固執した考えにとらわれずという思いのもとで命名された「雅山流」。自社畑で栽培する山形県産の出羽燦々を使用し、自由な発想で酒造りを行っている。「雅山流 純米大吟醸生詰 如月」は、爽やかで心地よい風味と軽くソフトな味わいで、日本酒の旨さがストレートに伝わる万人受けする酒。さらに、雅山流には裏もあり、「裏・雅山流 純米生詰 楓華」は山田錦を使い、ボディ感がしっかりした酒に仕上げている。

雅山流のクチコミ・評価

  • JIーKAー

    雅山流 影の伝説 雪女神 大吟醸無濾過生酒 (¥1900+税)
    精米歩合50%、日本酒度+1、酸度1.3、アルコール16度

    雅山流のアル添は避けてましたが、雪女神だし瓶が綺麗だったので買ってみました~笑。

    香り:開栓直後は、見た目通りの爽やか~なアル添っぽい香り…って思ったら、怪しいひねか臭が~(━∀━;)ガーン

    味わい:入りは舌に不思議な感覚?しょっぱい??(゜∀゜)、、、いや、転がしていってやっと旨みだと分かってきました 笑。甘さ控えめだけどコクがある旨酸水感。お米系フルーティーテイストですね。
    後味はスパっとキレ良し!これはキンキンで行きたいですね。食中酒って感じでするする飲めます。
    だが、、、香りで台無し~★2.0

    三日目。キンキンだと匂いは気にならないかな?…やっぱビミョ~笑。
    味わいは入りから旨みがぐわっときます!甘い感じではないしっかりなコクと、酸苦が主張し、全体的に厚みがアップしていますね。ラストはドライ感からの、ほわ~んと甘い余韻で、ややこってりな印象が残ります。ん~、評価は香りしだいですね。★2.0

    四日目。中身を振っちゃうと匂いが出ることにやっと気付きまして 笑、今日はそお~っと注ぎます…いいっすね━━!すっきりラムネみたい!(゜∀゜)
    そして味わいは本日完成形っぽいね!まとまり完璧。旨水感に柔らかな甘さ溶け込み、後味すっきりしてる!
    最後までおいしくいただきました。もちろん評価アップでしょ!!!★3.0

    2020年5月28日

  • きっとちゃん

    サラッとしていて
    でもちゃんと味わいのあるスッキリしたお酒でした

    特定名称 大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年5月3日

  • おふろまる

    雅山流 如月

    大吟醸の低アル14度。冷やしてワイングラスで。

    すごく綺麗で飲みやすい。そしてヘルシー。

    暑い夏にスーッと頂けそうな感じもgood!!

    ボトルも清涼感があります。

    良き酒でした☆ミ

    特定名称 大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年4月29日

  • うさ

    瓶破棄前の記憶としてup

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年4月29日

  • haya

    haya

    5.0

    雅山流 極月 雫取り純米大吟醸 無濾過生詰です。
    こちらも山形の出羽燦々。

    めっちゃ美味しい☆
    『凛』とした印象。

    心地良い吟醸香。
    味わいは、濃厚でまったり。
    甘、酸、旨がちょうど良いバランス。
    たった一杯で、落ち着きのあるゆったりとしたひとときを与えてくれます。

    トクトクトクトク=3
    理想に近い写真が撮れた!
    溢れた升のお酒を近づけると、檜の香りも漂う。
    自然と顔がほころびます(*´ω`*)

    仕事終わりの一日を、優しくリセットしてくれる、今宵のSake Time.
    BSドラマ ワカコ酒のエンディング『星たちのモーメント』を聴きながら♪

    ゆるやかに、まったりと。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年4月24日

  • AGEHA

    葉月(^^)サラッと飲め料理を引き立てている。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過 生酒

    2020年4月12日

  • Kiyotaka  Hata

    麹の良い香りとともに飲み込むと、酸味と辛味でスッと切れる。最初はもう少し甘みが欲しいと思ったが、スッキリ系の酒としてはなかなか美味いかも。

    2020年4月11日

  • うさ

    雅山流 別誂 純米吟醸酒

    辛口でとても飲みやすく、余韻に渋みを印象付けるお酒でした。

    甘みが強い日本酒を飲んでたばかりなので、若干物足りなさを感じでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年4月9日

  • かず太郎の旦那

    雅山流 純米大吟醸生原酒 

    ジャケ買いです。

    開栓直後は少し苦みの存在感あり。

    3日目に再トライ、おぉ!バランス良い!!

    初日より美味い、美味い!!

    純米大吟醸ということで、キレ良く、後に残らず。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年3月31日

  • calm

    calm

    5.0

    別誂 雅山流
    純米吟醸 薄桜 〜うすさくら〜

    高級でお洒落なフルーツ専門店のような爽やかな心地いい香り(そんな専門店行ったこともないけどw)
    優しく柔らかな口触りだけど、しっかりとした力強い甘酸

    なんですか?このお酒
    四合瓶、あと5本おかわり願いますw

    凄く美味しいです
    人それぞれ好みは違うので、あくまで私の好みなのですが、コレ、私は超大好き

    あ、写真の枝「なんだコレ?汚ねぇ枝」と、皆様ただの拾ってきた枝に見えてるでしょうが、まだまだ小さいつぼみの「桜」なんですw

    来週あたり咲いたらまたレビューしまーすw

    ちなみに一枚目の写真の葉っぱ、コレは「檸檬の枝(葉っぱ)」なんですよ

    今夜は
    「チキンスープカレー」
    「めっちゃでっかいシュークリーム」
    最高に美味しかったですよ
    特にうちのスープカレーは、有名店のスープカレーより遥かに超絶美味いです

    ということで
    本日21時より「魔女の宅急便」がTVでやるので、観ながら呑み続けますw

    あ、魔女の宅急便を観るからって、私はゴリゴリのマッチョな男ですwひかないでくださいねwほのぼのしたい今日この頃なだけです

    今日も一日お疲れ様でした!

    2020年3月27日

  • 酔楽

    雅山流のうすにごりを味わいました。
    アタックから酸味と辛味が駆け抜けていきます。
    しかし、にごり生詰め特有のほのかな甘味と柔らかさがアクセントに、そしてアルコール度数も若干低いことも幸いして美味しいバランスとなっています。
    呑み進むに従って辛味が遠のいていくような・・・。不思議な味わいです。
    辛口をこんなに美味しく味わうのは久々で新鮮です。

    2日目
    若干、極薄い琥珀色に濁ってきました。
    味わいも落ちた感じがします。生酒ということもあり、開栓した日に呑み切ってしまった方がよさそうですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年3月27日

  • kyoco

    雅山流 雫取り純米大吟醸 極月 出羽燦々

    いつものお酒屋さんで購入♪
    200レビュー目は
    日本酒の美味しさに気づかせてくれた雅山流!
    雅山流の大吟醸は初めて飲みます^ ^
    綺麗な印象の飲み口で
    ベリー系の酸味の余韻が心地よい^ ^
    美味しいお酒は沢山ありますが、
    好みのタイプナンバーワンです!
    美味しいなぁ
    無くなって欲しくないなぁって思いながら
    いただきました♪
    これからもSAKETIMEの
    皆さまのレビューを参考に
    美味しい日本酒を楽しみたいです^ ^

    気分が乗ったので
    アンスリュームのアレンジを作りました♪

    2020年3月18日

  • sagi

    sagi

    3.5

    遂に秋田市にもコロナがー((((;゜Д゜)))
    なのでアルコール消毒(^^;
    雅山流 極月
    華やかな香りのキレイなお酒
    ふっくら上品な旨味ある完成された日本酒

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年3月6日

  • nao

    nao

    3.5

    昔のあなたに捧げるラブソング
    というラベルとは裏腹に出羽燦々らしい苦味のある味。
    後味はスッキリしてるので飲みやすい。
    ラベルの譜面はどんな曲なのか気になる…

    2020年2月27日

  • JIーKAー

    雅山流 純米大吟醸 攻め 無濾過原酒 生詰 (¥1900+税)
    出羽燦々 精米歩合40%、アルコール16度

    今年も出ました攻め!前回の記憶がほぼないので 笑、改めていってみま━す!

    香り:ほんと~に爽やかな甘さが控えめに香る、パイナップルりんご~。果物感は弱めで、奥の方でお米の甘さも感じられます。

    味わい:入りはかすかな酸と、奥でお米を感じるまる~い水感。転がしていくと酸が穏やかに出てくるが、全く出すぎない。お米の甘旨も柔らかに出てきますね~。めっちゃ綺麗にまとまっています。
    喉を通れば酸っぱさがキュ━━ンっときて、柑橘系の香りが立ち、口中全体にお米の自然な甘さがふわ~っと広がります。アルコール感ややありで辛さはない。
    果汁感はありませんが、純米酒感もほのかに、まとまりが素晴らしい。ずっと飲んじゃう系ですね。飲むほどにうまい!

    六日目。劣化なく上品でまとまった味わい。こちらはやはり、転がし推奨ですね!転がしまくった後の甘酸っぱさが、うまいのです!!最後までおいしくいただきました。

    2020年2月27日

  • shika

    雅山流 攻め 純米大吟醸 無濾過原酒 昔のあなたに捧げるラヴソング。甘旨で美味しいです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2020年2月18日

  • ツワモノ

    雅山流 影の伝説 しぼりたて大吟醸 神力
    近年復活した酒造好適米「神力」を使用した大吟醸
    綺麗でクセのない味わいに酔いしれる
    明日のことは気にせずグイグイ飲んじゃいます

    2020年2月13日

  • cefiro

    なかなかお洒落な瓶。裏ラベルにチャートがあるのは珍しい。直前に飲んだ酒の味が濃かったせいもあってかなり淡白に感じます。魚とかの方が合うのかな。

    特定名称 純米吟醸

    2020年1月30日

  • ケビン

    雅山流 別誂 純米吟醸 〜ろっか〜 冬の限定品
    口に含んだ時は凄くドライでサラッとしすぎかな〜と思ったが意外と飲みごたえがあり。フレッシュで飲みやすくさっぱり系の和食と相性抜群。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年1月16日

  • ごましおさん

    雅山流 夢錦 無濾過純米吟醸 影の伝説

    わずかにグレープフルーツっぽい香り。
    ほんのりと酸味と苦味と渋みを感じるけど、なにより爽やかな米の美味しさが目立つ。
    フレッシュで爽やかな飲み口。

    どんな料理に合わせても上手く調和するのでスイッスイいけますw
    食中酒として飲むのが◎

    2020年1月5日

雅山流が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏 雅山流 怜華 無濾過生 本醸造 720ml 1,210円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏 雅山流 怜華 無濾過生 本醸造 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
新藤酒造店 大吟醸無濾過雅山流 如月(きさらぎ) 720ml 1,760円 新藤酒造店 大吟醸無濾過雅山流 如月(きさらぎ) 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 葉月 純米吟醸 無濾過生酒 720ml 1,760円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 葉月 純米吟醸 無濾過生酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
雅山流 如月きさらぎ) 大吟醸 無濾過 720ml 1,760円 雅山流 如月きさらぎ) 大吟醸 無濾過 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
限定商品!新藤酒造店別誂・雅山流純米吟醸 〜ろっか〜720ml 【要冷蔵】【生詰】 1,980円 限定商品!新藤酒造店別誂・雅山流純米吟醸 〜ろっか〜720ml 【要冷蔵】【生詰】 (楽天市場) 店舗へ行く
新藤酒造店 純米大吟醸無濾過雅山流 翠月(すいげつ) 720ml 2,035円 新藤酒造店 純米大吟醸無濾過雅山流 翠月(すいげつ) 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
九郎左衛門 雅山流 影の伝説 雪女神 大吟醸無濾過生酒 720ml 2,090円 九郎左衛門 雅山流 影の伝説 雪女神 大吟醸無濾過生酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
雅山流 影の伝説 神力 しぼりたて 大吟醸 720ml 新藤酒造 山形 日本酒 クール便 2,090円 雅山流 影の伝説 神力 しぼりたて 大吟醸 720ml 新藤酒造 山形 日本酒 クール便 (楽天市場) 店舗へ行く
雅山流 影の伝説 夢錦 純米吟醸酒 720ml 2,090円 雅山流 影の伝説 夢錦 純米吟醸酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 720ml 2,310円 【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
新藤酒造店 純米大吟醸 雅山流 極月(ごくげつ) 720ml【山形県】 2,310円 新藤酒造店 純米大吟醸 雅山流 極月(ごくげつ) 720ml【山形県】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 極月 袋取り 純米大吟醸 720ml 2,310円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 極月 袋取り 純米大吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
雅山流 極月 袋取純米大吟醸 720ml 日本酒 新藤酒造店 山形県 2,310円 雅山流 極月 袋取純米大吟醸 720ml 日本酒 新藤酒造店 山形県 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏・雅山流 香華 無濾過 本醸造生詰 1800ml 2,398円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏・雅山流 香華 無濾過 本醸造生詰 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
新藤酒造店 裏・雅山流 香華(こうか)1800ml【山形県】 2,420円 新藤酒造店 裏・雅山流 香華(こうか)1800ml【山形県】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏 雅山流 怜華 無濾過生 本醸造 1800ml 2,420円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏 雅山流 怜華 無濾過生 本醸造 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏・雅山流 楓華 無濾過生詰 純米酒 1800ml 3,058円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏・雅山流 楓華 無濾過生詰 純米酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 如月 大吟醸 無濾過生詰 1800ml 3,520円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 如月 大吟醸 無濾過生詰 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 葉月 純米吟醸 無濾過生酒 1800ml 3,520円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 葉月 純米吟醸 無濾過生酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
雅山流 如月(きさらぎ)大吟醸 無濾過 1800ml 3,520円 雅山流 如月(きさらぎ)大吟醸 無濾過 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 雅山流 彩月 しぼりたて純吟無濾過生原酒 R1BY新酒 1800ml(要冷蔵) 4,070円 【日本酒】 雅山流 彩月 しぼりたて純吟無濾過生原酒 R1BY新酒 1800ml(要冷蔵) (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 雅山流 翠月 純米大吟醸無濾過 1800ml 4,070円 【日本酒】 雅山流 翠月 純米大吟醸無濾過 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 翠月 純米大吟醸 無濾過 1800ml 4,070円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 翠月 純米大吟醸 無濾過 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
雅山流 翠月(すいげつ) 純米大吟醸 1800ml 4,070円 雅山流 翠月(すいげつ) 純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏・雅山流 月華 袋取り 純米大吟醸 1800ml 4,158円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏・雅山流 月華 袋取り 純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
九郎左衛門 雅山流 影の伝説 雪女神 大吟醸無濾過生酒 1800ml 4,180円 九郎左衛門 雅山流 影の伝説 雪女神 大吟醸無濾過生酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 1800ml 4,620円 【日本酒】 雅山流 極月 袋採り純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 極月 袋取り 純米大吟醸 1800ml 4,620円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 極月 袋取り 純米大吟醸 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏・雅山流 瑠華 純米大吟醸 無濾過原酒 1800ml 4,840円 日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 裏・雅山流 瑠華 純米大吟醸 無濾過原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
新藤酒造店 裏・雅山流大吟醸【極華(ごっか)】山酒4号 1800ml 5,500円 新藤酒造店 裏・雅山流大吟醸【極華(ごっか)】山酒4号 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

雅山流の酒蔵情報

名称 新藤酒造店
酒蔵
イラスト
雅山流の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 雅山流 九郎左衛門 泉氷艦 裏・雅山流 羽陽富久鶴
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山形県米沢市竹井1331
地図