今まで色々な銘柄を飲みました。でも記録が無い...自分のための備忘録
会津宮泉 / 福島
2023
11/3
会津宮泉 純米酒火入。酸味が少し強めだがすっきりとした旨さあ・・
五稜 / 北海道
10/31
純米 五稜。上川大雪酒造の五稜乃蔵にて醸造の日本酒。久しぶり・・
Ohmine (大嶺) / 山口
10/28
大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦。美味しい、甘さ、酸味、旨みが・・
楽器正宗 / 福島
10/21
楽器政宗 クイーン 特別純米酒。アルコール度数が低くとても飲・・
鶴齢 / 新潟
10/16
鶴齢 特別純米山田錦 ひやおろし。しっかりとした美味しい日本・・
聖 / 群馬
10/8
聖ひじり 純米大吟醸 試験醸造酒雄山錦生酛。開栓後のシュワシ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
10/6
尾瀬の雪どけ 純米吟醸酒 ひやおろし 生詰。華やかな吟醸香と・・
六歌仙 / 山形
9/30
六歌仙 純米酒五段仕込。かなり濃厚な旨口で日本酒度が低く甘口・・
夜の帝王 / 広島
9/23
夜の帝王 daybreak 特別純米酒。アルコールが低く酸味・・
山城屋 / 新潟
9/20
山城屋 STANDARD CLASS。最近飲んでいる日本酒に・・
宮寒梅 / 宮城
9/13
宮寒梅 純米吟醸。若干のピリピリ感と豊かな吟醸香。酸味は無く・・
天明 / 福島
9/9
天明 会津産山田錦✖️滋賀県産玉栄 槽しぼり純米。低アルコー・・
鍋島 / 佐賀
9/1
鍋島 特別純米酒。若干舌に感じるピリピリ感と米の味が口に広が・・
あべ / 新潟
8/26
あべ 純米。初銘柄のあべ。若干の酸味と飲み口の軽さが食事を邪・・
残草蓬莱 / 神奈川
8/23
残草蓬莱 純米吟醸 槽場直詰無濾過生原酒 おりんごください。・・
森嶋 / 茨城
8/19
森嶋 美山錦 純米吟醸。少しの苦味とキレの良さ、そして余韻も・・
明鏡止水 / 長野
8/14
明鏡止水 純米大吟醸 m’22。 大吟醸の華やかな香りそして・・
仙禽 / 栃木
8/10
仙禽 オーガニックナチュール2023ZERO nigiri。・・
半蔵 / 三重
8/8
半蔵 特別純米酒 生原酒 神の穂。初来店の酒屋で購入。美味い・・
東洋美人 / 山口
7/31
東洋美人 限定純米吟醸愛山 醸道一途。甘口だがどっしりとした・・
雅楽代 / 新潟
7/29
雅楽代 日和。酒屋さん推しのお酒で販売をチョイスしてみた。低・・
花垣 / 福井
7/23
花垣 純米65 にごり。居酒屋で呑んだ花垣の超辛口がとても美・・
今代司 / 新潟
7/19
今代司 純米吟醸。冷やして呑んだが、期待してなかったけど(失・・
国稀 / 北海道
7/15
国稀 純米大吟醸 北海山田錦 芦別市加藤農場産山田錦100%・・
Beau Michelle / 長野
7/9
Beau Michell snowfantasy in su・・
龍勢 / 広島
6/28
龍勢 涼風生生 山田錦。これは美味しい。夏酒のような酸味のあ・・
上川 / 北海道
6/27
純米 上川。上川大雪酒造の日本酒はどっしりとして好きだが、こ・・
文佳人 / 高知
6/24
文佳人 夏純吟 うすにごり生。アルコールは少し高めだけどジュ・・
夷恩 / 北海道
6/16
箱館醸造 淡麗旨口純米 吟風扁平精米68% 夷恩。イオンでし・・
6/14
楽器政宗 純醸。美味しい。初銘柄だが、日本酒らしい美味しさが・・
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