コロナ以降少しづつ買いやすくなった「有名」日本酒に触れ、日本酒沼にどっぷりはまってしまいました。 備忘録も含め、少しづつレビューしてみようと思います。
よこやま / 長崎
2024
9/17
初よこやま この1年くらいお気に入りの飛鸞と同じ長崎の・・
荷札酒 / 新潟
2025
12/12
荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 山田錦を20%使用した、13度・・
雅楽代 / 新潟
12/7
雅楽代 雪下(ゆきわたり) こちらの蔵元である加登さん・・
作 / 三重
10/26
作 インプレッションG 久しぶりの作。本当に16度もあ・・
鳳凰美田 / 栃木
9/16
鳳凰美田 ミクマリ 純米大吟醸にごり 純米大吟醸。なの・・
豊盃 / 青森
9/13
純米吟醸 豊盃米 15度 先日頂いて飲んだ辛口の夏酒が・・
亀の海 / 長野
9/5
亀の海 純米吟醸 無濾過生原酒 パイナポーな香り。 ・・
飛鸞 / 長崎
8/17
飛鸞 Heaven 無濾過生原酒 生酛 セメ臭あり。麹・・
勝駒 / 富山
8/15
勝駒 特別本醸造 あ、これが昔から言われる旨い日本酒ね・・
楽器正宗 / 福島
8/10
楽器正宗 中取り(本醸造) いや、これが本醸造なら、純・・
花邑 / 秋田
8/2
純米吟醸 雄町 アルコール16% 香りがいい。 旨・・
Ohmine (大嶺) / 山口
5/18
大峰3粒 夏のおとずれ 山田錦 精米歩合50%で13度の低・・
みむろ杉 / 奈良
3/30
みむろ杉 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ 華きゅん 春・・
天美 / 山口
2/16
天美 純米吟醸うすにごり生原酒 春天といえばライスシャ・・
宮寒梅 / 宮城
2/6
宮寒梅 純米大吟醸 山田錦 アルコール度数は15度と、ずっ・・
12/21
みむろ杉おりがらみ 酒造り発祥の地、三輪の大神神社のお・・
仙禽 / 栃木
11/24
ニュー仙禽クラシック 江戸返りを標榜した造りの大幅な変・・
9/19
飲めば飲むほど好きになる。 良質な食中酒が多い宮城のお酒の・・
紀土 / 和歌山
11/3
紀土 純米吟醸 しぼりたて もちろん新酒の生酒 コス・・
10/7
鳳凰美田 WINE CELL 純米吟醸 瓶燗火入 WI・・
陸奥八仙 / 青森
10/4
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 火入れ アルコール度は・・
東洋美人 / 山口
9/7
限定純米吟醸 白鶴錦 14度と軽めの度数とは裏腹に、し・・
ゆきのまゆ / 新潟
8/14
ゆきのまゆ 純米吟醸 磨き60%の火入れ 14度の低アル仕・・
風の森 / 奈良
6/23
風の森 ALPHA DRY 菩提酛 精米歩合70%の秋津穂・・
6/1
紀土 純米吟醸酒 夏の疾風 毎年、一升瓶で買う紀土の夏・・
吉田蔵u / 石川
4/11
実はお初の吉田蔵uは、石川門生酒 アルコール度13%の・・
廣戸川 / 福島
4/6
廣戸川 特別純米 「これでいい」お酒探しのため、まずは・・
3/20
紀土 純米吟醸 春の薫風(生酒) 毎年、楽しみにしてい・・
1/25
コスパおばけの紀土から、純米吟醸にごりざけ生リリース。 そ・・
亀泉 / 高知
1/18
亀泉CELL24 純米吟醸生原酒 飲食店でしか飲んだこ・・
もっと見る