一生幸福 （いっしょうこうふく）

一生幸福 本醸造 しぼりたて生酒 2614円

爽やかでフレッシュな香り
軽やかな甘みとオリのシルキーな旨み
後半は優しい苦みとすっきりした酸味

上澄みは本醸造らしいアル添のシャープさ際立つ
撹拌するとオリが混ざり良いバランス
コスパ良いし2度美味しい

今日のアテは黒はんぺん
磯自慢と合わせたいところですが、ストック無しなので半年寝かしたコチラです

今年も祭りシーズン到来‼︎
8月末まで毎週地元の祭りラッシュ‼︎
夜になると心地良い
生ビール1杯100円サイコー‼︎

一生幸福　大吟醸
鈴木酒造店長井蔵謹製。だいぶ寝かせてしまいましたが酒質問題なし。すっと伸びる口当たり。幸福を願って。いいお酒だなぁ。

一生幸福　しぼりたて生酒　本醸造

イベントで再会
我が家に一升瓶が待ってるのに、
チケット消費してまで、、
呑みたくなっちゃうこのコの旨さ
上澄みは爽やかな酸味と甘さの先に程良い苦味

開栓直後は、
舌をわずかにチリチリさせます
nao様、やはり少しですがガスありました💦

冷酒 4.5
常温 4.6
お燗 4.5
炭酸 4.6

もちろん今回も想い出が採点されてます
今回も許されてると勝手に思いながら、、
ニヤニヤしています

ちなみに、3️⃣のお酒になります

一生幸福　純米吟醸　
マスカットのような風味で水のよう。

精米歩合65%の純米酒。香りはあまり感じない。独特の風味がある。すっきりとしたうまさがあり、渋みと苦みが後を追って広がる。旨み5、苦み2、渋み2、酸味1と言った感じ。

一生幸福　本醸造　しぼりたて生酒

わたし自身、かなり幸が薄いので、、
思わず一生幸福を一升で購入
上澄みのピチピチ感も、
澄んで引き立つフルーティーも素敵

攪拌後の、チリ感も、、米旨も、大満足
何をさておき、一升税込、、
2400円ってかなり嬉しい

岩城寿、どこんじょうは呑みました
このコははじめて
他にもこの蔵からいろんなの出てるんですね
鈴木酒造さんから中の人出てきて、
愛知の酒屋イベントで、、
お話し聞ける機会を二月に頂きました
nao様も一緒なので楽しみです
他にも参加できる方、お待ちしています
コメにて

冷酒 4.4
常温 4.4
お燗 4.4
炭酸 4.5

冷酒で感じるキレ具合と、
あたためての余韻辛味〆は、、
かなりの違いにお得感ありありです
楽しい体験

磐城寿長井蔵。
確か継承前の酒蔵がこういう銘柄を作ってたんだったかな？
常温
スッキリ感のある辛口。シャープな感じ。
冷やのほうがいいかも。
冷酒で、旨みもしっかりあってキレもよく楽しめました。
リピしたい！

一生幸福　純米大吟醸
精米歩合40%
まさるやで購入

凄い名前でビックリ。ちと高かったですが、いただきましょう！

うん、呑みやすい。これはスイスイいけるやつですね。ほんのりとした白桃のような甘さ、フルーティーな感じがクリアな層の上にうっすらのってる感じ。苦味はほぼありません。これはお猪口ではなくグラスで呑みたくなるお酒です。

白ワインのような酸味があるわけでもなく、ただ優しいフルーティーさがキレ良く喉を濡らします。呑みやすいですが、のんべえにはちと物足りないかなー。デザート酒向きです！

最近甘い酒ばかり飲んでしまい、変な感じが。もっとこうガツンと来る酒を買いたいなぁと思ってます。それにしてもフルーティーなお酒が増たなぁとお店に行って感じました。これも時代の流れか…美味でした！

一生幸福 大吟醸 限定雫酒 山田錦35%
築地にある日本酒の名店、初訪問だったので記念投稿6/7。

磐城寿　一生幸福　しぼりたて本醸造　生
磐城寿のしぼりたてが美味しくって、これと一体何が違うのか？気になって買ってみました。
新しい政党、もしくは新興宗教のようなネーミングやなぁと、勝手に妄想。

結果、僕には全く違いが分かりませんでした。
同じようなお酒をラベル変えて出す意図がとっても気になる。