天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
山の井 / 福島
2025
8/23
山の井 60 香り 洋梨のレアチーズケーキ マスカッ・・
亀の海 / 長野
8/21
亀の海 無濾過生原酒 純米吟醸 黄色ラベル 香り ス・・
南方 / 和歌山
8/18
南方 無濾過生原酒 純米吟醸 香り リンゴ チューイ・・
田光 / 三重
8/13
田光 夏のBourru 香り 梨 メロンジュレの乗っ・・
雨降(AFURI) / 神奈川
8/10
雨降 SHUN_YO 香り ラクティック ヨーグル・・
真澄 / 長野
8/6
真澄 すずみさけ 香り サンザシ アセロラ 発酵した・・
二世古 / 北海道
8/5
二世古 生酛純米 香り 向こうのテーブルのブルーチー・・
浅茅生 / 滋賀
浅茅生 みずかがみ 無濾過生原酒 香り 味わい ・・
基峰鶴 / 佐賀
基峰鶴 velvet 生 香り かっぱえびせん ・・
あべ / 新潟
阿部酒造 限定 ウィスキー樽 香り ほんのり特有なワ・・
和可娘 / 山口
わかむすめ 萌木 純米吟醸 香り 青メロンの皮 ・・
亀の海 蝉しぐれ 香り メロンシャーベット メロンボ・・
上川大雪 / 北海道
8/4
上川大雪 純米吟醸 無濾過生 樽 香り 梨 ほんのり・・
洌 / 山形
7/28
洌 純米大吟醸 無濾過生原酒 香り 炊き上がりの米 ・・
飛鳥井 / 福井
7/27
飛鳥井 無添加生酛 純米生酒 R6BY 香り ラクテ・・
一歩己 / 福島
7/20
一歩己 裏葉柳 香り ゴールドキウイ ソルベ ・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 サンバースト 香り ジュレレモンムース ・・
黒松仙醸 / 長野
7/14
黒松仙醸 純米大吟醸 ひやしざけ 夏燕 香り 爽やか・・
黒笹 / 神奈川
7/11
黒笹 eden 無濾過生原酒 香り 上等な和菓子 陶・・
清嘹 / 群馬
7/7
清瞭 しぼりたて げんていにごり 香り ライチ アン・・
空蔵 / 兵庫
7/2
空蔵 純米吟醸 おりがらみ 香り 白い駄菓子 マッコ・・
会津宮泉 / 福島
宮泉 純米吟醸 渡船弐号 香り メロン 味わい・・
御湖鶴 / 長野
6/30
御湖鶴 おりがらみ 無濾過生原酒 香り ヨーグルトサ・・
花の香 / 熊本
6/28
花の香 桜花 香り 白桃 桃の練り切り 味わ・・
龍水泉 / 長野
6/25
RYUSUISEN 上白沢伏流水仕込み 香り 苺大福・・
飛鸞 / 長崎
6/24
飛鸞 Heaven 生酛造り 無濾過生 見た目 薄濁・・
高清水 / 秋田
6/23
高清水 無濾過純米酒 香り 芳香 カシューナッツ 芋・・
爛漫 / 秋田
6/22
爛漫 かおりらんまん 純米大吟醸 香り シャイ ・・
秀よし / 秋田
秀よし 爽快純米 香り 生米 味わい やや収・・
高清水 夏の純米 香り シャイ サイダー 味わ・・
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