群馬県 / 牧野酒造 / 大盃
4.05
レビュー数:415
2025
9/16
満足度 4.4
大盃 Autumn Punch 純米吟醸 香り リンゴヨーグルト パイン オレンジ バナナ 味わい ピチピチ微発泡でフレッシュ、ガス感 マンダリンオレンジのカルピスソーダ 舌に残るグレープフルーツのワタ、オレンジピールの苦味 感想 薄濁でもないのにラクティックさとフレッシュさが印象的。 ペアリング 塩昆部長漬け胡瓜→胡瓜の青臭さが悪目立ちせず、すんなりと流してくれる。
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塩昆部長胡瓜、シンプルながらおいしそうですねぇ♥ やってみよう!
まささん、コメントありがとうございます。塩揉みして汁を切った後、塩昆布をパラパラと降って保存するだけで出来ますので是非!残暑続いてますのでオススメです。