最近、日本酒の味わいの表現に自信がなくなってきました。本当に正しく的を得ることを言えているのか。なので半信半疑で適当に眺めてください。
龍水泉 / 長野
2025
6/25
RYUSUISEN 上白沢伏流水仕込み 香り 苺大福・・
飛鸞 / 長崎
6/24
飛鸞 Heaven 生酛造り 無濾過生 見た目 薄濁・・
高清水 / 秋田
6/23
高清水 無濾過純米酒 香り 芳香 カシューナッツ 芋・・
爛漫 / 秋田
6/22
爛漫 かおりらんまん 純米大吟醸 香り シャイ ・・
秀よし / 秋田
秀よし 爽快純米 香り 生米 味わい やや収・・
高清水 夏の純米 香り シャイ サイダー 味わ・・
刈穂 / 秋田
六舟 純米吟醸 サマーミスト 香り セメダイン サイ・・
山本 / 秋田
山本酒造店 純米大吟醸 ノーザンリバー 香り 梨 ・・
御湖鶴 / 長野
6/16
御湖鶴 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 樽詰め限定 香・・
谷川岳 / 群馬
6/12
谷川岳 純米吟醸 舞風 香り 洋梨のムース 味・・
光栄菊 / 佐賀
6/7
光栄菊 黄昏 ORANGE 2025 香り 白い花 ・・
甲子 / 千葉
6/4
甲子 BYAKUYA 白夜 生酒 香り 白く瑞々しい・・
八鹿 / 大分
6/2
八鹿 冷酒 香り ミルクジェラート 柿 味わい・・
天青 / 神奈川
5/30
天青 酒未来 純米吟醸 香り シトラス 柑橘系のアロ・・
繁桝 / 福岡
繁桝 ヤマコトハジメ #4 香り グラッシー マルボ・・
大那 / 栃木
大那 生酛 特別純米生原酒 香り 林檎 次第に芳しい・・
大雪渓 / 長野
5/28
大雪渓 古心 純米吟醸 無濾過生原酒 限定仕込 香り ・・
赤武 / 岩手
5/25
赤武 AIR 香り モンキーバナナ バナナクレープ ・・
十六代九郎右衛門 / 長野
5/17
十六代九郎右衛門 生もと純米 酵母無添加 火入れ原酒 202・・
山三 / 長野
5/13
山三 純米大吟醸 愛山 四割五分 無濾過生原酒 香り ・・
谷泉×手取川
5/10
谷泉×手取川 山廃 貴醸酒 hope&shine 香り・・
弐式 / 新潟
5/9
弐式 TYPE BASIC 生 香り 金平糖 ライチ・・
横山五十 / 長崎
横山五十 純米大吟醸 赤磐小町 香り 涼し気な瓜系フ・・
ソガペールエフィス / 長野
5/8
ソガペールエフィス 2023 トロワ 香り 芳しくエ・・
5/3
ソガペールエフィス 2023年 イリヤソントン 香り ・・
澤の花 / 長野
5/2
澤の花 純米大吟醸 白を紡ぐ 香り ラクティック ・・
善吉 / 長野
善吉 しぼりたて 特別純米生原酒 香り フレッシュ ・・
MIYASAKA / 長野
MIYASAKA 美山錦 しぼりたて 生原酒 香り ・・
高天 / 長野
高天 美絵スペシャル 青 無濾過生原酒 香り サイダ・・
信濃錦 / 長野
信濃錦 一瓢 純米酒 香り 仄かな米穂の香り シャイ・・
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