2020年6月開始。健康体を維持しつつ年間100レビューへの抑制を課す我慢の日々。 旅の目的地・訪問先はもちろん、食生活も日本酒に左右され気味。 関心が無濾過生原酒から、やや辛や酸味の強い酒に向きつつある。
SENSATION / 滋賀
2026
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【★4.0】笑四季(えみしき) Sensation 青 古式・・
あぶくま / 福島
【★3.9】あぶくま 無濾過生原酒 純米吟醸 クラシッ・・
雨降(AFURI) / 神奈川
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【★4.4】雨降(あふり) YAMAHAI 山廃 雄町 倍麹・・
寒紅梅 / 三重
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(★4.0)寒紅梅 純米吟醸 生 FUYUのシロクマ ・・
中乗さん / 長野
(★4.4→4.8)中乗さん 風越青嵐 純米吟醸生原酒 ・・
アルプス正宗 / 長野
(★4.3→4.6)アルプス正宗 純米生原酒 ひとごこ・・
真澄 / 長野
(★4.5)真澄 あらばしり 純米吟醸生原酒 あまうま・・
天吹 / 佐賀
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(★3.9)天吹 超辛口特別純米 生 確かに辛口。後味・・
和可娘 / 山口
2/20
(★4.0)わかむすめ 花橘(はなたちばな)純米吟醸 うすに・・
司牡丹 / 高知
(★3.9)司牡丹 純米辛口 そんなに辛口というほどで・・
雪の茅舎 / 秋田
(★4.0)雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸生原酒 よ・・
農口尚彦研究所 / 石川
(★4.1)農口尚彦研究所 山廃雄町 無濾過原酒 2021 ・・
醸し人九平次 / 愛知
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(★4.0)醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 50 うっ・・
吉田蔵u / 石川
(★4.2)吉田蔵u 百万石乃白 薄めのラムネ風味、な・・
臥龍梅 / 静岡
(★4.1)Garyubai Sparkling Clear・・
(★3.9)天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 生酒 い・・
鷲の尾 / 岩手
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(★3.8)鷲の尾 純米 生貯蔵酒 クラシック日本酒か・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
(★3.9)酉与右衛門 無濾過 純米 備前雄町 火入れ ・・
森嶋 / 茨城
(★4.7)森嶋 純米吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒・・
(★4.2)天吹 純米大吟醸 生 バナナ酵母 花酵母や・・
阿部勘 / 宮城
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(★4.7)阿部勘 純米吟醸 かすみ生酒 甘旨カルピス・・
愛宕の松 / 宮城
(★4.2)あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ 生酒・・
石川門 / 石川
(★4.0)萬歳楽純米 初しぼり 石川門 お香のような・・
大山 / 山形
(★4.3)大山 特別純米生 しぼりたて 活魚ラベル ・・
一ノ蔵 / 宮城
(★3.9)一ノ蔵 特別純米生酒超辛口しぼりたて 「辛・・
浦霞 / 宮城
(★4.1)本醸造生原酒 しぼりたて新酒 浦霞 ベース・・
てふ / 福島
(★4.0)国権てふ 純米生酒 飲んだ瞬間、うっすら甘・・
御代櫻(御代桜) / 岐阜
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(★4.2)御代櫻 からくち純米無濾過生新酒 Snow Pa・・
盛典 / 兵庫
(★4.2)盛典 technique 生原酒 これもオ・・
MAIDEN VOYAGE / 佐賀
(★4.3)矢野 初しぼり生 meiden voyage 2・・
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