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アルプス正宗 (あるぷすまさむね)

酒蔵サイトへ

長野 / 亀田屋酒造店

3.41

レビュー数: 86

長野県松本市に蔵をかまえる亀田屋酒造店の代表銘柄「アルプス正宗」。初代蔵元の亀井半十氏が1869年に創業して以来、地元の米・水・人・気候を活かした地元に愛される酒造りを続けてきた。仕込み水には北アルプス山系の軟水伏流水を使用。原料米は全量長野県産米にこだわり、「山恵錦」をはじめ「美山錦」や「山田錦」などを、冬の寒さをいかした伝統の寒造りで丁寧に仕込む。現在は7代目蔵元の村瀬大一郎氏を中心に、手造りならではの味わいを大切にする。国内外のコンクールで受賞歴をもつ「アルプス正宗 純米大吟醸 美山錦」は、安曇野の契約農家により減農薬で栽培された「美山錦」を使って醸した純米大吟醸酒。芳醇な米の旨みが感じられ、甘口ながら食事とあわせても楽しめる1本だ。

アルプス正宗のクチコミ・評価

  • KIMI

    KIMI

    4.9

    信州 松本 アルプス正宗
    純米大吟醸無濾過生原酒 山恵錦
    12月量り売り~(>_

    もぉ~香りだけでいけるー(笑)
    フレッシュでサッパリとした甘み〰️🎵
    うま過ぎでしあわせ全開です✨

    毎月恒例の量り売りホント楽しみでしかない‼️
    今年も美味しいお酒をありがと~🍶
    来年も宜しくお願いします🙇

    PS 毎度試飲ありがと~ございます(笑)

    2025年12月20日

  • KIMI

    KIMI

    3.9

    信州 松本 アルプス正宗
    クリスマスラベル~(>_
    純米酒 非売品🎵

    あま~い香りで毎年ウマイ😁
    今週末は今年最後の量り売り👍
    楽しみでしかない🎄

    Amazonでベストセラー?
    図鑑なんて何十年振りに手にした事か💦
    冷やかし半分で手にしてみたけど
    味覚なんて人それぞれで
    日本酒度の数値でも 
    えっ !これで辛口なの😅って事も
    体調や保管状況、温度でも変わるよねぇ~❗
    まっ美味しければ何でも良いけどねぇ🎶

    2025年12月18日

  • KIMI

    KIMI

    4.7

    信州 松本 アルプス正宗
    純米生原酒 ひとごごち
    11月量り売り~(>_

    先月から来月は新酒登場ですよ~
    ピチシュアですよ〰️✨
    って🎊楽しみにしてたぁ~
    香りもお味もしあわせ全快🎶
    やっぱ辛口好きだわぁ~俺😃

    カミさんが体調を崩し
    たぶん自分も感染?
    やっぱ健康第一やねぇ😆
    食べれる飲めるって最高⤴️⤴️
    美味しいって最高〰️😋

    2025年12月6日

  • おのまとぺ

    おのまとぺ

    4.5

    アルプス正宗 純米吟醸 ひやおろし

    うーまーいー。
    主張が強いわけではないのですが、
    佳き香りと佳き甘み。
    しっかりコシがある旨みで、
    ほんとうに後口が美しすぎる。

    松本を1日歩いて、多くの外国人観光客を見ました。
    Japanese SAKEをここで飲むなら、
    ぜひここの(信州の)地酒をおすすめしたい。
    どのお酒も間違いがなさすぎる。

    市中、湧水をそこかしこで見ました。
    この水が信州のお酒を支えているのだなと実感。

    引き続き、信州松本・新みよしさま。
    創業は明治32年だそう。

    特定名称 純米吟醸

    2025年11月23日

  • 協会69号

    協会69号

    4.0

    アルプス正宗 純米
    純米ながらしっかりフルーティーな香り しっとり甘の入り さらっとキレ辛 

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年11月4日

  • KIMI

    KIMI

    4.8

    信州 松本 アルプス正宗
    純米大吟醸原酒~(>_

    今月もやったぜ〰️量り売り‼️
    キンキン試飲もマジうま~👍
    今回のお酒はぬる燗もおすすメ
    って聞いてお試し~😏
    香りもタチ冷やとは違い
    米の甘味が際立つしあわせなお味😃💕
    少し肌寒いこの時期に沁みるうまさ✨

    毎月通い続けてプレゼントグッズも
    メチャたまって来ました〰️(爆)
    何気に先着○○名限定のセレクト酒🍶が
    メチャうまいんよねェー💮
    来月は新酒登場でピチシュア楽しみ〰️🎵


    2025年10月28日

  • KIMI

    KIMI

    4.2

    信州 松本 アルプス正宗
    風穴貯蔵 純米酒~(>_

    去年メチャ美味しかった~✌
    今年はどーかな~ーー🎶
    香りは辛口でも一口目は米の甘味を感じつつ
    まろやかに仕上がってる~👍
    うん😆今年もうまし~‼️

    あー2日目は大辛口ってわかる〰️🎵
    2日目の方が好き~😏

    週末恒例のウォーキング~ラーメン🍜
    ~温泉~サウナでととのうー🎵
    いつもの週末がしあわせ🤘💓

    2025年10月18日

  • へべれけ燗太郎

    へべれけ燗太郎

    4.4

    信州松本の酒。
    秋限定のこの「秋麗」は、純米大吟醸と純米吟醸のブレンドだそう。すなわち、純米中吟醸ですね。

    冷涼な香り。
    丸みのある口あたりに、清々しい穀物香が鼻を抜けます。
    程よい甘旨みから、同レベルの苦渋みでじっくりキレます。
    味しっかりめでバランス良し。
    たしかに秋の味覚とよく合うでしょう。

    【刺身】△ 【茶碗蒸し】○
    【焼鳥】○ 【天ぷら】○

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月3日

  • KIMI

    KIMI

    4.5

    信州 松本 アルプス正宗
    純米吟醸 ひやおろし 量り売り~(>_

    今月もやって参りました〰️
    亀田屋酒造の量り売り‼️
    香りもお味もひと夏を越して
    美味しく育ちました〰️😉
    ほんとうま~い😋

    今日は日本酒の日~✌
    娘の内定式も重なり㊗️
    更に酒がうま~い🎵
    秋の夜長に月見酒~最高🌓
    地酒が当たりますよーに😆

    2025年10月1日

  • KIMI

    KIMI

    4.4

    信州 松本 アルプス正宗
    純米吟醸 中取り原酒~(>_

    杜氏が味を確認しながら採取~😏
    間違いない~👍
    味の変化も楽しみたい〰️ので
    最近は必ず我慢😣して冷蔵庫へ

    今日は秋を探しに木曽にドライブ🚗💨
    秋のお酒🍶見っけ~(笑)
    to be continued🌾

    2025年9月23日

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アルプス正宗の酒蔵情報

名称 亀田屋酒造店
酒蔵
イラスト
アルプス正宗の酒蔵である亀田屋酒造店(長野)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 アルプス正宗 亀の世 延寿
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県松本市島立2748
地図