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アルプス正宗 (あるぷすまさむね)

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長野 / 亀田屋酒造店

3.41

レビュー数: 91

長野県松本市に蔵をかまえる亀田屋酒造店の代表銘柄「アルプス正宗」。初代蔵元の亀井半十氏が1869年に創業して以来、地元の米・水・人・気候を活かした地元に愛される酒造りを続けてきた。仕込み水には北アルプス山系の軟水伏流水を使用。原料米は全量長野県産米にこだわり、「山恵錦」をはじめ「美山錦」や「山田錦」などを、冬の寒さをいかした伝統の寒造りで丁寧に仕込む。現在は7代目蔵元の村瀬大一郎氏を中心に、手造りならではの味わいを大切にする。国内外のコンクールで受賞歴をもつ「アルプス正宗 純米大吟醸 美山錦」は、安曇野の契約農家により減農薬で栽培された「美山錦」を使って醸した純米大吟醸酒。芳醇な米の旨みが感じられ、甘口ながら食事とあわせても楽しめる1本だ。

アルプス正宗のクチコミ・評価

  • KIMI

    KIMI

    4.5

    信州 松本 アルプス正宗
    純米原酒 山恵錦 ワンカップ~(>_

    香りも甘い大好き💕な薫り~👍
    飲みやすくサッパリとしたうまさ❗
    ワンカップNo 1っす🫶

    う~ん今週も疲れやした。
    週末のこの時間がしあわせ💓
    明日は何して過ごそうかな(笑)

    2026年4月17日

  • KIMI

    KIMI

    3.9

    信州 松本 アルプス正宗
    くらびとウサカメ浮世絵ラベル~(>_

    春の風が少し強い中
    ウサカメに負けじと(笑)
    朝からウォーキング🚶‍♂️の後にラーメン🍜
    生の真牡蠣と貝づくしで晩酌🍶
    ウンしあわせ😌🌸💓

    あ~~イヤだけど明日から
    仕事頑張るか適当にねぇwww


    2026年4月12日

  • KIMI

    KIMI

    4.7

    信州 松本 アルプス正宗
    純米大吟醸生原酒 山恵錦7号酵母~(>_

    新規果実様特微香!?😭
    ウン🌸ウマイから本日は2本購入~😍
    甘みが強いから酒盗や塩辛に合う〰️🎵

    花粉症のお方には申し訳ないが
    春を感じるさわやかな最高な気候👍
    で花粉症の娘とウォーキング(笑)
    ウン最高な日ヤネ🫶

    2026年3月28日

  • succhii

    succhii

    4.6

    (★4.3→4.6)アルプス正宗 純米生原酒

    ひとごこち、だと信州亀齢や山三の華やか甘口を思い出すが、これは辛口で全然違った。
    ただ、野沢菜漬等やチーズと混ぜると印象が大きく変わる。赤かぶとか劇的なマッチング成功。酒がいいのか?料理がいいのか?
    いずれにせよ食中酒向けの気が。

    銀座NAGANOにて。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2026年2月25日

  • KIMI

    KIMI

    4.7

    信州 松本市 アルプス正宗
    純米吟醸生原酒 美山錦 量り売り~(>_

    甘い香りで中口ながらも甘口より~👍
    もぉ〰️🎵美味しすぎ💕
    試飲時はタンク交換でキンキン~😏
    お名前も覚えていただき
    いつもしあわせをありがと~

    今日はレジも行列〰️😵
    皆さんも日本酒🍶大好きやね(笑)
    既に来月が待ち遠し〰️❗
    来月は7号酵母💘楽しみでしかない😆

    2026年2月21日

  • KIMI

    KIMI

    4.9

    信州 松本 アルプス正宗
    純米大吟醸無濾過生原酒 山恵錦
    12月量り売り~(>_

    もぉ~香りだけでいけるー(笑)
    フレッシュでサッパリとした甘み〰️🎵
    うま過ぎでしあわせ全開です✨

    毎月恒例の量り売りホント楽しみでしかない‼️
    今年も美味しいお酒をありがと~🍶
    来年も宜しくお願いします🙇

    PS 毎度試飲ありがと~ございます(笑)

    2025年12月20日

  • KIMI

    KIMI

    3.9

    信州 松本 アルプス正宗
    クリスマスラベル~(>_
    純米酒 非売品🎵

    あま~い香りで毎年ウマイ😁
    今週末は今年最後の量り売り👍
    楽しみでしかない🎄

    Amazonでベストセラー?
    図鑑なんて何十年振りに手にした事か💦
    冷やかし半分で手にしてみたけど
    味覚なんて人それぞれで
    日本酒度の数値でも 
    えっ !これで辛口なの😅って事も
    体調や保管状況、温度でも変わるよねぇ~❗
    まっ美味しければ何でも良いけどねぇ🎶

    2025年12月18日

  • KIMI

    KIMI

    4.7

    信州 松本 アルプス正宗
    純米生原酒 ひとごごち
    11月量り売り~(>_

    先月から来月は新酒登場ですよ~
    ピチシュアですよ〰️✨
    って🎊楽しみにしてたぁ~
    香りもお味もしあわせ全快🎶
    やっぱ辛口好きだわぁ~俺😃

    カミさんが体調を崩し
    たぶん自分も感染?
    やっぱ健康第一やねぇ😆
    食べれる飲めるって最高⤴️⤴️
    美味しいって最高〰️😋

    2025年12月6日

  • おのまとぺ

    おのまとぺ

    4.5

    アルプス正宗 純米吟醸 ひやおろし

    うーまーいー。
    主張が強いわけではないのですが、
    佳き香りと佳き甘み。
    しっかりコシがある旨みで、
    ほんとうに後口が美しすぎる。

    松本を1日歩いて、多くの外国人観光客を見ました。
    Japanese SAKEをここで飲むなら、
    ぜひここの(信州の)地酒をおすすめしたい。
    どのお酒も間違いがなさすぎる。

    市中、湧水をそこかしこで見ました。
    この水が信州のお酒を支えているのだなと実感。

    引き続き、信州松本・新みよしさま。
    創業は明治32年だそう。

    特定名称 純米吟醸

    2025年11月23日

  • 協会69号

    協会69号

    4.0

    アルプス正宗 純米
    純米ながらしっかりフルーティーな香り しっとり甘の入り さらっとキレ辛 

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年11月4日

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【2026.5月発売予約商品】アルプス正宗純米生貯蔵酒 720mll瓶 信州 松本 亀田屋酒造店

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アルプス正宗の酒蔵情報

名称 亀田屋酒造店
酒蔵
イラスト
アルプス正宗の酒蔵である亀田屋酒造店(長野)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 アルプス正宗 亀の世 延寿
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県松本市島立2748
地図