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2026
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succhii さん
満足度 4.7
（★4.7）森嶋 純米吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒
Modern Classic、と書いているが、クラシックさよりはモダンにかなり寄っている印象。グレープフルーツ風味で切れ良い。
初日は微発泡感もあり。開栓翌日以降は段々たるくなってくるので、美味しさが頂点の開栓当日中に全部飲めばよかった。
裏ラベルの内容はよくわからないが、森嶋氏の常陸杜氏のWEB記事を見て地元への意識に感動。
こういう点でも日本酒っていいなあと。
伊勢五本店で購入、税込1,980円。
原料：米、米麹
アルコール度：15
日本酒度：＋2.0前後
酸度：1.7前後
原料米：山田錦 精米歩合：60％
状態：生酒特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
森嶋 （茨城 / 森島酒造）
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