御慶事 （ごけいじ）

御慶事 純米吟醸
茨城県 アルコール分16度 精米歩合50％

帰省した折に、故郷の酒を購入。といっても私が日本酒をよく呑むようになったのは30歳を越してからなので、他の多くの酒と同様にこれも初めて呑む酒だ。

《冷》
ほのかな苦味が芯の方にあって、それを包むようにやさしい甘みとりんごの様な明るい酸味が柔らかく広がっていく感じ。
あまり呑んだことないタイプの酒だなぁ。いい意味でひとつひとつの構造がくっきりはっきりしている。腰も柔らか過ぎず堅すぎず、親しみやすい。ただ、やや器用貧乏的な印象も受ける。

《燗》
裏のラベルにも常温～冷とあり、実際呑んでも燗は微妙じゃないかなぁと思いつつ、念のため。
…やっぱり微妙で、失礼しましたという気持ち。

《総評》
ひたち錦100％使用とのことで、国際的なコンクールでもよく入賞しているらしい。
普通に美味しいだけではなく、それ以上に楽しい酒という印象。しかもそれが生まれ故郷の酒というのが嬉しい。

名前からすると贈呈品にもってこいのようではあるが、もちろん上位種もあるにせよ、個人的にはちょっと名前負けしてるような気もするなぁ。普段呑みになら全然OK。

【御慶事】★★★ 御慶事 純米吟醸生酒 55% 16度
茨城県産ひたち錦 酵母SYS
上立ちはツンとくる芳香
含むとかなり特徴的な華やかさ。上顎の奥の方でブドウのような甘さを強く感じる。中国酒を思わせる。

御慶事 純米吟醸 夏の生酒

生酒のフレッシュ感は無いけど
キレはいいのにフルーティで飲みやすい♪♪

夏酒やっぱり好きだなー(^^)

最近、自分が飲んだことのない
日本酒を飲んで勉強することにはなってる！

一口目、爽やかな酸味、食事しつつ二口目、酸味落ち着き余韻が何ともいい、不思議なお酒

御慶事 純米吟醸。
バランスがよかったです。

気になっていた居酒屋さんにて遭遇。気になっていた銘柄のひとつ。
夏酒なのでサッパリしてるのかと思えば、結構柔らかくて膨らみのある甘酸っぱな味。
熟したメロンとかバナナの要素があるけど、決してベタつく感じではない。
なるほど美味い。夏酒以外も飲んでみたいなー。

2018年に頂いたお酒

生酒らしいフレッシュ感
私にはちょっと強いのか一合以上だときつくなる。。。
食事前の一杯はサイコー☆彡

sake competition 2019 純米吟醸部門7位の
茨城県古河市の青木酒造 御慶事
福島県出身の杜氏
冩楽で有名の宮泉銘醸で修行されて、青木酒造へ。
旨口で飲みやすく、キレのあるフィニッシュ
雄町らしい味わい。穏やかな香り。

先日のオフ会に持参したこちらの残りを◎
宮泉銘醸の箭内杜氏が青木酒造に移籍。先日茨城のアンテナショップにその青木知佐さんが販売された際に購入しました(*´-`)
辛口と銘打つ完全発酵型の一本。派手さもジューシーさもなく、でも染みるお酒(’-’*)♪
今は辛口を落ち着いて飲むことが味わい深いのですが、蔵による味わいの違いがまだ判別できず。

御慶事の雄町を使った純米吟醸です。
若干、癖を感じるけど飲み易く頂きました。

御慶事 純米吟醸

甘旨口系でしっかり米の味もあって旨い！

2016/02/24
御慶事 純米吟醸 生酒しぼりたて

ピーチ系の甘さ
くどくなくさっとキレるのでいい
ほのかな香り
おいしい

好きな銘柄ばかり買ってしまう

純米吟醸生酒
お知り合いシリーズ
日本酒の会に参加してくれた方が、
関わっているお酒。

薄ピンクのラベルが良い。
味わいも白桃を思わせる甘旨系。

リピート決定。

御慶事 純米吟醸 生酒

旨味あり(溜め込みデータ放出中)

2018年のひやおろし初め。
とても軽やかでスイスイいける。
お酒の味もさる事ながら、蔵元と杜氏さんの関係と出自、IoTへの取り組みなど面白い面白い。

冷やしてdry、 温めて辛口。
いずれも後口爽やかで良いです。

大吟醸 品評会出品酒

スッキリなのに、味わい深いお酒でした( *´艸`)

「御慶事 純米吟醸 雄町」

先日の写楽繋がりでこちらを飲みました！
4合瓶1940円でした！
杜氏さんが数年前に宮泉銘醸さんから
移籍された方だと伺い、
気になって購入ですm(__)m

1日目は冷酒で頂きました◎
上立ち香は穏やかな青リンゴのような香りです！
少し角のある甘味と仄かな酸味を感じますが、
すぐに苦味に変わって切れます。
姿とよく似た味わいだと感じました(^^)
2日目は常温で◎
味わいに奥行きが生まれました！
昨日は少し硬いイメージでしたが、
今日はよりコク深い重厚な甘旨味が
印象的でした。

写楽のような甘酸味よりか、
どっしりとした甘旨味が印象的なお酒です！
滑らかな味わいと鼻に抜ける酸味、
喉にぐっとくる飲み応えでしたm(__)m

※ラベル文引用※
一時は生産の難しさから栽培量が減少し
『幻の酒米』とまでいわれた『雄町』
様々な酒米のルーツとなるこの米は
江戸時代に育成が開始された後、
今では現存する混血のないただ一つの品種です。
その特徴は、芳醇で奥深さのある味わいと
米の甘さと酸味の調和。
御慶事らしい綺麗でしっかりとした味わいを
感じつつも、雄町らしさも感じられる、そんな
お酒を目指して杜氏が心を込めて造りました。

○原料米：雄町(岡山県産)

○精米歩合：50％

○アルコール度：16％

○日本酒度：-4.0

○酸度：1.5

○酵母：AOK-1(協会7号系自社酵母)