月吉野 （つきよしの）

長野県 若林醸造さんの純米吟醸 無濾過生原酒「つきよしの 緑」

金賞おめでとうございます記念に🙌

長野県産 山恵錦100％　精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り
チリチリとした酸味
フレッシュフルーティな吟醸香

甘味と酸のバランスが素敵ですねー
含んだ瞬間の甘味がカッとくる辛口酸味でスッキリ
今日、桃を買ってきたんですけど相性抜群🍑

つきよしの　萌黄　山廃純米無濾過生原酒

初めての銘柄です。
生原酒なのでフレッシュですが、酸が強いです。味わいはひと昔前の山廃ですね。

つきよしの　美山錦　純米大吟醸

よくも悪くも上善如水感があります。
長野らしさを期待するとがっかりする味？
（個人の感想です

つきよしの 萌黄 山廃 純米 無濾過生 税込1650円

含むとドライな強酸味
甘旨味ほどぼどにギュッとくるドライ酸味
強酸味と共に渋みで夏酒の酸味感

コチラはひとごこち精米歩合70%の山廃酒
色味も透明で山廃ってことを忘れるキレイな強酸味夏酒
常温に近づいてくると乳酸味が出てきてコレもウマウマ


今年はトマトの無限栽培に挑戦‼︎の4枚目
実家で栽培してるトマトの脇芽をちぎる
我が家の畑にぶっ刺して育てる
また脇芽が出てくるの無限ループ
植物の生命力ってすごいね
トマトの苗代もバカにならないので、美味しいトマトができるならコレはアリ‎( ･ㅂ･)و ̑̑

つきよしの ゴールドコース 美山錦 税込2420円

柔らかく滑らかな口当たり
含むとパインフルーティ
甘旨ジューシーで後半はビターな酸味
余韻は長めで甘味が幸せな余韻

つきよしのさんにしては予想外に甘味全開なお酒
でも相変わらずビター酸味が良き働きでベタ感無く心地よい

コチラは長野頒布酒
上田酒2つ目だからあそこはもうないかー(´・ε・｀)

長野県 若林醸造さんの純米吟醸 「つきよしの 華」

2024年度蔵開き会にて購入🙌
蔵元限定品です🎶

長野県産 ひとごこち100％　精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすら華やかな香り。
チリチリな酸味と余韻にごく僅かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

甘味ありキレのあるシャープさもありとても綺麗です。
食前から食後までのバランスの良さ。
旨いですねー😋

つきよしの 華 純米吟醸

めちゃくちゃ美味い
やや甘口でクセがなく飲みやすい
後味もキレイになくなる

長野県 若林醸造さんの純米吟醸 無濾過生原酒「つきよしの 緑」

全体的に甘くなる山恵錦いかがかな。🙌

長野県産 山恵錦100％　精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすら華やかな香り。
チリチリな酸味と余韻に仄かななビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。


酸味と甘みのバランスがいいですなぁ。
全体的に甘みよりですので食前よりかと思いきや、
そこはやはりつきよしの！
食中から食後もキリッとしたキレもあるのでダラダラで止まりません
美味しいです😋

長野県 若林醸造さんの純米吟醸 無濾過生原酒「つきよしの 白」

ついに我が家の近くに入荷🙌

長野県産 美山錦100％　精米49%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
チリチリな酸味と余韻にビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

はい‼️もう決定です👍
昨年と酒質変わりました‼️
去年までのも大好きでしたけど今年からのは超大好きです😋

華やかなで甘味たっぷりキレも良くスッキリ。
雑味なく綺麗です。
純大だけあって酸味よりも甘味の方がかんじますがバランスよく最高過ぎます🤭

旨い‼️

長野県 若林醸造さんの純米吟醸 無濾過生原酒「つきよしの 華」

ついに我が家の近くに入荷🙌

長野県産 ひとごこち100％　精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
チリチリな酸味と余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティ、奥の方に乳酸感のある吟醸香。

あれれ…乳酸が結構香ってテイストもヨーグルト感があったのは去年まで！

なんとも超好みの香りを感じフレッシュフルーティになりました🙌

もうたまりません。逃しません。離しません😘

優しいテイストで甘味と辛口の中間。
バランスが良くて止まりません‼️

旨いです😋