最近、日本酒を飲み始めたビギナーです。 今風な日本酒が中心ですが、色々な土地の日本酒を幅広く呑んで楽しんでいければと思っています。酒屋さんで購入してきて家飲みしたのをメインに、記録として投稿をしていきます。全然専門的なテイスティングの表現は出来ませんが、宜しくお願いします。 2024.11.3 SAKETIME 初投稿
作 / 三重
2025
9/14
ZAKU impression 備忘録
田酒 / 青森
8/18
田酒 Micro Bubble 生 スッキリさっぱりしてい・・
総乃寒菊 / 千葉
8/16
寒菊 Blue Sapphire 純米大吟醸原酒 本日の家・・
鍋島 / 佐賀
鍋島summer moon 吟醸 本日開栓。備忘録です。
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸生 秋田酒こまち 本日の〆の一本。旨し。
而今 / 三重
8/15
而今 愛山 火入 純米吟醸 2024.10 お義兄さんとの・・
久保田 / 新潟
7/25
久保田 千寿 吟醸 嬉しいプレゼントです。 備忘録
産土 / 熊本
7/19
産土 2024香子 四農譲 長らく冷蔵庫で眠らせてしまって・・
Ohmine (大嶺) / 山口
大嶺 Ohmine HANABI CUP 超久しぶりの呑み・・
ぷくぷく醸造 / 福島
6/27
ぷくぷく醸造 #WADAYA ホップどぶろく どんな・・
ロ万 / 福島
6/14
ロ万 純米吟醸 生原酒 ワダヤ限定 頒布会での一本。長らく・・
風の森 / 奈良
6/1
風の森 ALPHA1夏の夜空 2024 菩提酛 純米酒 無濾・・
七田 / 佐賀
5/31
備忘録 外呑みで出会いました
大信州 / 長野
高千代 / 新潟
備忘録 外呑みで出会いました。
会津宮泉 / 福島
5/10
会津宮泉 純米吟醸 彗星にごり 生酒 凄くイキの良い一本で・・
4/20
寒菊 純米大吟醸 愛山50 -Red Diamond- ・・
常山 / 福井
4/19
常山 純米吟醸 辛口 飛 別注うすにごり生 備忘録です。
3/28
純米大吟醸 壽限無 50 Hazy Moon🌙 おりがらみ・・
3/19
花邑 純米酒 陸羽田 冷蔵庫の中で眠らせていた一本を開栓。・・
荷札酒 / 新潟
3/15
荷札酒 八反錦 ロックで飲んでしまいましたが、ほんのりと甘・・
Beau Michelle / 長野
Beau Michelle Snow Fantasy 冬限・・
HIZIRIZM / 群馬
3/1
HIZIRIZM 酒母活性酒 今年も2軒目の出向いた酒屋さ・・
陸奥八仙 / 青森
2/21
陸奥八仙 赤ラベル特別純米おりがらみ無濾過生原酒 お初の銘・・
2/11
鍋島 山田錦 純米吟醸 生酒 2024.12 初めて鍋島の・・
鍋島 赤磐雄町米 純米吟醸 Passion Label 昨・・
飛鸞 / 長崎
1/17
HIRAN Reborn 備忘録です
HIRAN Happy New Born 備忘録です
ちえびじん / 大分
1/1
ちえびじん LOVE PINK おりがらみ生酒 2025年・・
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