昨今はソロキャンプで一献、立ち呑みのカウンターで一献、というひとり呑みのシーンが増えてきました。
上喜元 / 山形
2020
10/10
淡麗。酸味は変化が少なく、口中で水平的に拡がる 薄い柑橘のよ・・
伝心 / 福井
10/8
淡麗で、口横に拡がる静かな酸味。甘味はわずかな一甘。 苦味・・
久波奈 / 三重
10/3
香りはほのかに甘く、でも酒というよりも和菓子のようなほのかさ・・
蒼天伝 / 宮城
9/26
一転、これは強い酒。一甘に結構な当たりの酸味。舌横にしびれと・・
六根 / 青森
9/20
誕プレ 最後のひと品。思いっきり噴いてしまった。1甘プラスに・・
遊天 / 青森
9/13
この酒も津軽の一品。一甘に強めの酸味。少し加水すると、酸味が・・
羽根屋 / 富山
9/9
薄にごりよりも淡い。ほんのり甘くの一甘に、緩やかな酸味。これ・・
千歳鶴 / 北海道
華やかな当たり。スッキリとした一甘に、同じくスッキリとした酸・・
奥丹波 / 兵庫
8/22
なじみの酒屋に行ってみると、棚の入れ換え中。来週からひやおろ・・
白木久 / 京都
7/31
買ったのを忘れてたよ、ワインかと思った。食用米で醸した酒。2・・
越後仕込 / 新潟
7/24
今宵はzoom呑み会。ヤングが共通の酒とつまみを用意してくれ・・
北アルプス / 長野
7/16
かわいいラベルだな。香りは少なく、2甘にさわやかな軽い酸味。・・
黒澤 / 長野
7/15
少し印象が薄れました。女将のおすすめで締めの一献。 ふくよ・・
北安大國 / 長野
旨口の酒です。一甘プラスにほどよい酸味。切れも良く、信州味噌・・
Beau Michelle / 長野
発酵の早い段階で仕上げたもの。甘味に乳酸味が効いていて、まる・・
米鶴 / 山形
6/25
ほたるの夏酒。甘味たっぷりの2甘なれど、酸味が効いていて端麗・・
近江龍門 / 滋賀
6/6
甘さ控えめの一甘に、穏やかな酸味から、後半は口中に拡がる。わ・・
イットキー (It's the key) / 新潟
3/26
お久しぶりです。フレッシュな酸味。2甘に勝る酸味です。レモン・・
老緑 / 三重
2/8
本日は、安全祈願のお伊勢さん詣り。お詣り後に、久しぶりの老緑・・
梅乃宿 / 奈良
2/7
淡麗。1甘に少し強めの酸味で、引きが良い。今夜はちょいと体調・・
春山如笑
昨夜はヤングといつものイタリアンで一献。立春祝いの薄にごり。・・
信濃錦 / 長野
2/1
搾りたてをいただきます。ラベルによるとリンゴ酸を主体とした酸・・
森嶋 / 茨城
1/27
生酒感満載。1甘に乳酸的なほろ酸っぱさ。苦味にはならず、そこ・・
前 / 佐賀
今宵は遅ればせながら、部門長との新年会。いつもの料理屋で呑む・・
荷札酒 / 新潟
1/20
越後らしい、と言えばそんな言い方も当てはまるかな。1甘にやや・・
秀鳳 / 山形
今宵は仲間と最近お気に入りの小料理屋で、小さな新年会。うすに・・
竹葉 / 石川
2019
12/20
これもおかあさんのお薦め、能登の竹葉です。 やはりこれも甘・・
越後で候 / 新潟
今週は呑みが続いております。ちいと疲れが・・・ 今宵は行き・・
黒部峡 / 富山
12/15
昨夜は富山。知り合いに教えてもらった居酒屋で一献。1甘プラス・・
宗玄 / 石川
これもまたスッキリしていて、角がない。1甘に酸味少なく 引き・・
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