数々の受賞歴をもつ瑞鷹シリーズ。創業者の吉村太八が、元旦の朝に酒蔵の戸をあけると鷹が舞いこんできたことを、めでたい瑞兆だとして「瑞鷹」と名づけたそう。1867年に熊本県で創業した瑞鷹株式会社は「こころのうるおい、醸します。」をモットーに、お酒造りを通して人々に「うるおい」や「やすらぎ」を与え、地域に貢献していくことをめざしている。熊本県産のオリジナル酒米「華錦」や自然農法でつくった「吟のさと」など、地元で栽培された米をつかった酒造りをおこなう。また阿蘇の良質な水と、熊本県で開発された「熊本酵母」を使用。酒質にあわせた麹造りにも強いこだわりをもち、華やかでふくらみのあるバランスの良い酒をめざしている。最新の受賞酒「瑞鷹純米大吟醸 金」は、2023年度のKura Master純米大吟醸酒部門で金賞を獲得した、国内外で評価される一本。華やかな香りと甘みが特徴で、ワイングラスでいただくと魅力がなお引きたつのでおすすめだ。
瑞鷹のクチコミ・評価
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recommend ピックアップレビューmasatosake
4.02021年8月4日
![瑞鷹(ずいよう)_547458]()
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recommend ピックアップレビュー
masatosake
4.52022年9月5日
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ちゃんしー
3.82024年3月31日
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ちゃんしー
4.02024年3月31日
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ちゃんしー
2024年3月28日
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ちゃんしー
3.02024年3月26日
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ちゃんしー
3.82024年3月20日
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ちゃんしー
3.52024年3月20日
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ちゃんしー
4.02024年3月2日
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ちゃんしー
4.02024年3月2日
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瑞鷹が購入できる通販
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瑞鷹の銘柄一覧
| 銘柄 |
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瑞鷹 大吟醸 |
瑞鷹 大吟醸 雫取り |
瑞鷹 大吟醸 槽搾り |
瑞鷹 純米大吟醸 金 |
瑞鷹 純米大吟醸 銀 |
瑞鷹 純米大吟醸 汲みたて |
瑞鷹 吟醸酒 吉祥瑞鷹 |
瑞鷹 夏吟醸 夏酒 |
瑞鷹 芳醇純米酒 |
瑞鷹 純米にごり酒 |
瑞鷹 特撰 |
瑞鷹 本醸造 |
瑞鷹 本醸造 超辛口 |
瑞鷹 本醸造 華ばしり |
瑞鷹 本醸造 樽酒 |
瑞鷹 生貯 爽涼冷酒 |
瑞鷹 上撰 |
瑞鷹 芳醇辛口 |
瑞鷹の酒蔵情報
| 名称 | 瑞鷹酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 瑞鷹 熊本城 菜々 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 熊本県 |
| 地図 |
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