かつては「レモンサワー」一択だった私の世界を変えたのが 『新政 No.6 X-type』 新政 佐藤祐輔氏の醸造哲学に心酔し、人生ごと日本酒にハマりました。 日本酒の可能性と浪漫を日々探求しています。
伯楽星 / 宮城
2025
6/1
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 生酒(宮城・新澤醸造店) ・・
産土 / 熊本
5/28
産土 山田錦 二農醸 洋梨のような香りと、口に含むと優・・
2026
5/2
産土 穂増六農穣 うーん、木桶生酛酵母無添加でこの値段なら・・
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