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2025
6/7
新政教祖株式会社 さん
満足度 4.2
飛囀 - CHIDORI - 生酒(飛良泉)
個性的なスペックながら、驚くほど飲みやすい生酒。
山廃×に酵母No.77を掛け合わせ、ジューシーな甘みとほどよい酸が心地よく広がります。
13度と軽めのアルコールながら、旨みはしっかり。口当たりはややとろりとしていて、果実を思わせる柔らかな印象。
冷やして爽やかに、食中酒としてもおすすめの一本です。
飛囀 (秋田 / 飛良泉本舗)

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